【07/28(火)】
今日のかつおもいい

本日のオススメは【宮城産　かつお】。


毎度毎度同じような角度から同じような写真ですが、今日のかつおは視覚から得られる情報に加えて捌いた時にわかる肉質のもっちり感がおそらく今シーズン最高。

海水温が上がりまくって他の魚はかなりの不漁とのことですが、かつおについてはむしろ例年よりいい感じな気がするゆえ、ご来店の際にはひとまず【宮城産　かつお】をぜひ。

よろしくお願いいたします!!