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本日のオススメ【讃岐柿の天ぷら】に使われる讃岐柿、それは!! 柿 バイトの実家(香川)の庭で取れた柿 続きを読む

昨日、今年もまたお客さんに大量のさつまいも、今年は「紅はるか」をいただきました。 その袋を受け取った 続きを読む

本日のオススメは【下仁田ネギ焼き】。 下仁田ネギ 糖度と辛みが通常のネギより圧倒的に高く、辛みは加熱 続きを読む

タテ6cm、ヨコ3cm、高さ0.5cmの食品を天ぷらにし、その表面および衣に0.02cmの油が浸透し 続きを読む

先だって片付け休憩中にバイトボーイと話していたおり、現在就職活動真っ最中の大学３年たる彼が 「みんな 続きを読む

「感覚的に色々余計なことができて便利」の理由から、日々のメニュー画像をイラレで作っている当店ですが、 続きを読む

本日のオススメは【小カブのあっさり炊き】。 おしゃれ 小カブを半分に割ったものをあっさりと炊いた、何 続きを読む

昨日、早番のバイトガールが帰りがけに 「見てください!!」 と言って自作のフェルト人形を見せてくれた 続きを読む

足が!! ダルい!! なぜならば!! 昨日朝からいつもカウンター越しに話しているお客さんと妻と3人で 続きを読む

年末年始は!! 長め ６連休!! ということですが、皆様におかれましては年末年始、いかがお過ごしでし 続きを読む