hamayama

今日のイチオシ海の幸は【静岡産　生しらす】です。 先だって生しらすをイチオシにした際は生の状態をオス 続きを読む

一昨日月曜日に店長から受けた「なおさんなんかおじさんみたいな臭いしますよ」という言葉の暴力のダメージ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【静岡産　生しらす】です。 小魚の集合体という特性上、かき揚げにすればまだしも 続きを読む

今日のオススメは【鶏セセリの唐揚げ　¥480】です。 １羽から20gとかその程度しかとれない首の肉。 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【伊豆稲取産　金目鯛】です。 今日の【豊後水道産　天然しまあじ】が揚がった豊後 続きを読む

今日のイチオシ海の幸はカツオです。 古名“堅魚(カタウオ)”転じて“カツオ”。 カツオありきでカツオ 続きを読む