hamayama

今日のイチオシは【鹿児島産　ヒラマサ】です。 そしてそれに付随する形で【愛媛産　カンパチ】がオススメ 続きを読む

今日のイチオシは【豊後水道産　天然シマアジ】です。 表題に表れているように、今日のブログは「いい寿司 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【江戸前　小肌　¥480】です。 シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ、と名前が 続きを読む

今日のオススメは「うどの大木」というウィットに富んだなじり文句でおなじみの【山ウドの酢味噌がけor天 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【神奈川(佐島)産　イナダ】。 出世魚たるブリのなりかけ、モジャコ→ワカシ→イ 続きを読む

今日のイチオシは【神奈川(佐島)産　カワハギ】。 今朝その辺でとれたものの鮮度ですので、肝ポン酢で食 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【長崎産　ヒラマサ】です。 アジの仲間でありながらその体長は最大で250cmを 続きを読む

今日のオススメは【のらぼうのからしマヨあえ　¥380】。 おそらく漢字で書くと「野良坊」なのだろう、 続きを読む

今日はイチオシにしたいものがとても多いです。 まずは色々悩みましたが、イチオシが【アイスランド産　ナ 続きを読む