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仕入れから店に向かう途中、甲州街道から鎌倉街道に折れた先のお弁当屋さんがある三叉 続きを読む

今日のオススメツマミは【きぬかつぎ　380】。 里芋の小芋を皮のまま茹で、端をち 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【鹿児島産　天然しまあじ】！！ やや小型ではあるものの、レ 続きを読む

表題の通りですが、ここしばらく魚に焦点を当てすぎましたので、今日のイチオシメニュ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【岩手産　大羽いわし】。 ６〜１０月が旬の魚です。 大きい 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【福岡産　ひらまさ】。 冬から初春のブリ、晩夏から初冬のか 続きを読む

ヤフー天気予報で確認した本日の最高気温、まさかの２９度。 先週の流れからの寒暖差 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【山口産　真あじ】。 他の産地と比べて安定してサイズが大き 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【神奈川産　ひらめ】。 左ヒラメに右カレイでお馴染みのヒラ 続きを読む

今朝、市場に仕入れに行って、いつものように水産仲卸で魚を選び、帳場でお支払いをし 続きを読む