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今日のイチオシは【愛知産　本みる貝】です!! 「みるがい」は市場での通称であり、本名は「ミルクイ」。 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【北海道産　カラフトししゃも】です。 キュウリウオ目キュウリモク科カラフトシシ 続きを読む…

今日のイチオシは【八丈島産　サワラ】です。 “サワラ”と聞くと“ねじまき鳥クロニクル”そして“村上春 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は【静岡・由比産　桜えび】です。 かき揚げ界の三本柱の一柱として、白魚、小柱とと 続きを読む…

今日は生ビール中ジョッキ半額250円の火曜日。 オススメメニューは【厚切りベーコンステーキ　¥580 続きを読む…

今日のイチオシ海の幸は、ついにシーズン到来!! 【沖縄産　海ぶどう】です!! ポン酢にちょっとつけて 続きを読む…

今日のオススメは【谷中生姜　¥380】です。 元は荒川区谷中で栽培されていた江戸野菜で、葉生姜の一種 続きを読む…

本日のイチオシは【北大西洋産　ナガスクジラ】です。 南極での捕鯨が禁止されてしばらく。 クジラが品薄 続きを読む…

今日のオススメは野菜のメニュー。 ピリっと辛い【わさび菜のおひたし　¥380】、すじっぽさがなく、と 続きを読む…

本日のイチオシは【神奈川産　かわはぎ】。 刺身・天ぷら・カルパッチョ各¥680でありますが、かわはぎ 続きを読む…