TODAY’S MENU BLOG

ある壮年の女優の元に、情熱的な映画監督から壮年の女性役のオファーが入る。 誰しもがその女優はその役に 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【愛媛産　ひらめ】です。 ノンストレスで活け締めにされたものを一晩寝かせて味を 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【佐賀関産　関アジ】そしてニオシは【神津島産　いさき】です。 便宜上イチオシニ 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　カツオ】です。 10kg台の大物カツオ。この時期にしてすでにかなりの 続きを読む

今日のオススメは【サエズリポン酢　¥480】です。 基本的に高級食材たるクジラの舌、通称サエズリ。 続きを読む

今日のオススメは【100％果汁サワー200円】です。 雨の影響で湿度が高い今日のような日にピッタリな 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　真あじ】です。 東京近郊の真あじ。 魚体の大きさは本当にたいしたこと 続きを読む

今日のオススメは【長いもの素揚げ　¥480】です。 長いもをただ揚げただけ、と言ってしまえばそれまで 続きを読む

今日のイチオシは【北海道産　生タコ】ですが、オススメは定番メニューです。 昨日までのやたら重いアルバ 続きを読む

今日のイチオシは【愛知産　本みる貝】です!! 「みるがい」は市場での通称であり、本名は「ミルクイ」。 続きを読む