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こんばんは。今日の新メニューは『焼き野菜　～バーニャカウダソース添え～　￥580』バーニャカウダ！シ 続きを読む

本日のオススメ食材、【百尋(ひゃくひろ)　￥780】クジラの腸です。紛う事なき珍味。ポン酢で。【百尋 続きを読む

こんにちは！冬が近づいてきて、乾燥が気になる今日この頃。周囲にも心配をかけるほどの肌荒れを日々気にし 続きを読む

本日のオススメ食材『ヤガラの刺身　￥480』ヤガラとは何ぞ？という話ですが、ざっくり言うと、ものすご 続きを読む

こんにちは。 日が落ちるのが大分早くなってきたので、そろそろ「こんばんは」に切り替えようかと思う昨今 続きを読む

本日大特価でオススメするのは富山県シリーズ。『白えびの唐揚げ　￥２８０』『ホタルイカの沖漬け　￥３８ 続きを読む

本日のオススメは『鶏ハラミのピリッと焼き　￥480』焼き肉で「ハラミ」というと、牛の横隔膜の事を言い 続きを読む

今日のイチオシは【市場入合刺身盛　680円】です。 黒鯛・真鯛・こち・タチウオの4種がわりにしっかり 続きを読む

なんと、今日は鍋の日!!!「鍋料理に欠かせないつゆなどを作っている食品メーカーが、立冬であることの多 続きを読む

こんにちは。今日は当店でもオリジナルメニューを多数有する『カクテル』の語源についての豆知識を一つ。 続きを読む