端午の節句

こんにちは!!

本日は5月5日の『こどもの日』、『端午の節句』ですね。
お子さんの健やかな成長を願いってのハマヤマで家族団欒、いかがでしょうか☆

さて、本日のオススメは。。。
『かつおのたたき　￥480』
『かつお』は『勝つ魚』『勝つ男』といって縁起物とされており、まさに今日ににピッタリ、ということで、イチオシでご提供させていただきます。

ちなみに『たたき』といっても、必ずしも物理的に『叩く』行為が調理過程で行われているわけではありません。
かつおのたたきといえば、火であぶったものというイメージです。
語源には諸説あるようなのですが、個人的には『昔は火のついた藁で叩いて身が悪くなるのを防いだ』という某お寿司屋さんの説を支持しています。

さて、次回予告。
明日は月曜日ですので、地酒半額!!
・久保田千寿
・八海山
が通常の半額の￥300!!
祝日ですが実施です。
連休の締めくくりにハマヤマで地酒を一杯。あると思います。

それでは本日もよろしくおねがいします♪

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★本日のイチオシ★
・かつおのたたき　￥480

★日替わりサラダ★
・バンバンジーと生野菜のサラダ　￥480

★びっくり!!お得な一品★ 
・スパイシーポテトフライ　￥230

★オススメ!!特売品★
・ほたるいかの串焼き　￥350
・チキン竜田揚げ　￥380
・小柱とキノコのホイル焼き　￥450
・つぶ貝の酒蒸し　￥380
・かれいのえんがわポン酢　￥380

★本日のお刺身★
・かんぱち　￥680
・あじのなめろう　￥530
・いわしのなめろう　￥530
・〆さば　￥530
・まだい　￥580
・とろサーモン　￥580
・本まぐろ(中とろ)　￥850
・ごんあじ　￥630
・みる貝　￥480
・馬刺し(赤身)　￥530

★激安!!サクッとおつまみ★
・えいひれのあぶり　￥180
・青唐辛子の佃煮　￥180
・生たこわさび　￥180
・いかの塩辛　￥180
・つくねの串焼き　￥200

★パーッと!!いいもの★
・くじらのベーコン　￥980
・ボイル毛がに　￥1,800

★なんでもあらかると★
・鶏ハラミの唐揚げ　￥480
・鶏ササミの串焼き(梅＆わさび)　￥430
・さといもの揚げだし　￥480
・サーモンのカルパッチョ　￥480
・牛すじ煮込み　￥480
・海ぶどう　￥480
・白身魚のチーズグラタン　￥480
・厚切りハムカツ　￥480
・しらすのたまごとじ　￥430
・鶏ササミの梅しそ巻き揚げ　￥480
・カマンベールチーズフライ　￥480
・厚焼きたまご　￥430
・豚肉もやし炒め　￥480

★日替わり!!焼き魚★
・ほっけの開き　￥580
・天然あゆの塩焼き　￥350
・さばの文化干し　￥430
・かんぱちカマ焼き　￥480
・ししゃも　￥350

★季節のジェラート★
・あまおう　￥180

★地酒アルナシ★(○：アリ、×：ナシ)

★本日の隠し地酒★
・明鏡止水(めいきょうしすい)　純米吟醸　生原酒　(長野県)　￥600
・夜明け前(よあけまえ)　大辛口　高濃度原酒　(長野県)　￥600
・月の輪(つきのわ)　特別純米　(岩手県)　￥600

※別途5％の消費税がかかります。