本日の一イチオシは『クジラの刺身 ¥580』です。
他店ではなかなか召し上がる機会のすくないクジラ、当店で、ドウゾ。
さて、本日のクジラは『ミンククジラ』なのですが、この『ミンク』というのは何からきているのか。
まず思い浮かぶのが高級毛皮の『ミンク』ですが、どうやらこれとは無関係だそうです。
聞いたところによると、
名前の由来は、19世紀にこの鯨種をシロナガスクジラと誤認したマインケ(Meincke)という
ノルウェー人の鯨取りの名が訛ったものではないかとされており、
マインケが誤認を他の鯨取りから冗談交じりに揶揄されたことによる命名だと思われる。
なお、英語の「minke whale」は「ミンキー・ホエール」と発音する。
ということだそうです、Wikipedia氏に聞いた話ですが。。。
動物の名前についてはそういった言い間違いや失敗エピソードが多いですね。
例えば他には『カンガルー』や『シロサイ』など。
気になる方はいつでも聞いてください。
Wikipedia氏とGoogle先生の強力バックアップで何でもお答えします。私の手柄ではありませんが。
ということで、本日も宜しくお願いします。
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▼イチオシ▼
・ クジラの刺身 ¥580
★日替わりサラダ★
・ 炙りベーコンon生野菜サラダ ¥480
★びっくり!!大特価!!★
・ 〆さばとネギの酢味噌 ¥280
★オススメ 特・売・品★
・ 磯つぶ貝の酒蒸し ¥380
・ ホタテの串焼き ¥380
・ 豚スペアリブのガーリックオイル焼き ¥580
・ あさりの酒蒸し or あさりバター ¥480
・ アジフライ ¥380
★いろいろ アラカルト★
・ 貝とキノコのホイル焼き ¥580
・ 黒むつの煮付け ¥580
・ イワシのなめろう焼き ¥580
・ 秋野菜の天ぷら盛り合わせ ¥580
・ 馬刺しのスタミナユッケ ¥680
・ スパイシーポテトのチーズ焼き ¥480
・ 炒り銀杏 ¥480
・ ホタテの串焼き ¥480
・ シイタケの醤油焼き ¥480
・ カキのグラタン ¥580
・ ホタテのカルパッチョ ¥580
・ 子持ち稚あゆの天ぷら ¥580
・ 豚肉のキムチ炒め ¥580
★鮮度バツグン!!本日のお刺身★
・ カツオの刺身 ¥580
・ カンパチの刺身 ¥680
・ マダイの刺身 ¥580
・ 本まぐろの刺身(赤身) ¥580
・ 本まぐろの刺身(中トロ) ¥880
・ オナガダイの刺身 ¥680
・ ヒラメの刺身 ¥680
・ トロサーモンの刺身 ¥580
・ 国産馬刺し(赤身) ¥580
・ 貝の刺身お好み盛り(赤貝、トリ貝、ホタテ)
一点 ¥580
二点 ¥780
三点 ¥980
三点 ¥980
☆お得なお刺身盛り合わせもできます
・ 一人前 ¥780
・ 二人前 ¥1,480
・ 三人前 ¥2,150
★激安!!サッとおつまみ★
・ 梅水晶 ¥280
・ エイヒレの炙り ¥280
・ ローストンカツ ¥280
・ 青唐辛子の佃煮 ¥180
・ つくねの串焼き ¥280
§特選 プレミアムメニュー§
・ ボイルケガニ ¥1,800
・ 天然ブリの大照り焼き ¥980
★日替わり!!焼き魚★
・ あゆ塩焼き ¥280
・ アジ開き焼き ¥480
・ ホッケ開き焼き ¥580
・ サバ文化干し焼き ¥480
・ シシャモ焼き ¥480
・ サンマ塩焼き ¥580
★期間限定ジェラート★
・ あまおう ¥180
・ 洋ナシ ¥180
・ かぼちゃ ¥180
★地酒アルナシ★(○:アリ、×:ナシ)
・ 男山 生酛純米 ¥600 ○
・ 田酒 特別純米 ¥600 ○
・ 新政 純米 ¥600 ○
・ 一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・ 墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・ くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・ 出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・ 住吉 特別純米 ¥600 ○
・ 久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・ 久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・ 〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・ 八海山 本醸造 ¥600 ○
・ 黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・ 銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・ 天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・ 姿 特別純米 ¥600 ○
・ 真澄 純米 ¥600 ○
・ 醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
★本日のスペシャル地酒★
・ 高天(こうてん) (長野県) ¥400
・ 酒屋八兵衛(さかやはちべえ) ひやおろし 純米 (三重県) ¥600
・ 深山(みやま) ひやおろし 純米 (愛媛県) ¥600
・ 鳥海山(ちょうかいさん) ひやおろし 純米吟醸 (秋田県) ¥600
※別途消費税がかかります。
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ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意。
毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマ。
皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆
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