こんにちは!

本日の一イチオシは『クジラの刺身 ¥580』です。
他店ではなかなか召し上がる機会のすくないクジラ、当店で、ドウゾ。

さて、本日のクジラは『ミンククジラ』なのですが、この『ミンク』というのは何からきているのか。
まず思い浮かぶのが高級毛皮の『ミンク』ですが、どうやらこれとは無関係だそうです。

聞いたところによると、
名前の由来は、19世紀にこの鯨種をシロナガスクジラと誤認したマインケ(Meincke)という
ノルウェー人の鯨取りの名が訛ったものではないかとされており、
マインケが誤認を他の鯨取りから冗談交じりに揶揄されたことによる命名だと思われる。
なお、英語の「minke whale」は「ミンキー・ホエール」と発音する。
ということだそうです、Wikipedia氏に聞いた話ですが。。。

動物の名前についてはそういった言い間違いや失敗エピソードが多いですね。
例えば他には『カンガルー』や『シロサイ』など。
気になる方はいつでも聞いてください。
Wikipedia氏とGoogle先生の強力バックアップで何でもお答えします。私の手柄ではありませんが。

ということで、本日も宜しくお願いします。

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▼イチオシ▼
クジラの刺身 ¥580
★日替わりサラダ★
炙りベーコンon生野菜サラダ ¥480
★びっくり!!大特価!!★
〆さばとネギの酢味噌 ¥280
★オススメ 特・売・品★
磯つぶ貝の酒蒸し ¥380
ホタテの串焼き ¥380
豚スペアリブのガーリックオイル焼き ¥580
あさりの酒蒸し or あさりバター ¥480
アジフライ ¥380
★いろいろ アラカルト★
貝とキノコのホイル焼き ¥580
黒むつの煮付け ¥580
イワシのなめろう焼き ¥580
秋野菜の天ぷら盛り合わせ ¥580
馬刺しのスタミナユッケ ¥680
スパイシーポテトのチーズ焼き ¥480
炒り銀杏 ¥480
ホタテの串焼き ¥480
シイタケの醤油焼き ¥480
カキのグラタン ¥580
ホタテのカルパッチョ ¥580
子持ち稚あゆの天ぷら ¥580
豚肉のキムチ炒め ¥580
★鮮度バツグン!!本日のお刺身★
カツオの刺身 ¥580
カンパチの刺身 ¥680
マダイの刺身 ¥580
本まぐろの刺身(赤身) ¥580
本まぐろの刺身(中トロ) ¥880
オナガダイの刺身 ¥680
ヒラメの刺身 ¥680
トロサーモンの刺身 ¥580
国産馬刺し(赤身) ¥580
貝の刺身お好み盛り(赤貝、トリ貝、ホタテ)
一点 ¥580
二点 ¥780
¥980 
☆お得なお刺身盛り合わせもできます
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150
★激安!!サッとおつまみ★
梅水晶 ¥280
エイヒレの炙り ¥280
ローストンカツ ¥280
青唐辛子の佃煮 ¥180
つくねの串焼き ¥280
§特選 プレミアムメニュー§
ボイルケガニ ¥1,800
天然ブリの大照り焼き ¥980
★日替わり!!焼き魚★
あゆ塩焼き ¥280
アジ開き焼き ¥480
ホッケ開き焼き ¥580
サバ文化干し焼き ¥480
シシャモ焼き ¥480
サンマ塩焼き ¥580
★期間限定ジェラート★
あまおう ¥180
洋ナシ ¥180
かぼちゃ ¥180
★地酒アルナシ★(○:アリ、×:ナシ)
男山 生酛純米 ¥600
田酒 特別純米 ¥600
新政 純米 ¥600
一の蔵 本醸造 ¥500
墨廼江 限定純米 ¥600
くどき上手 純米吟醸 ¥600
出羽桜 吟醸 ¥600
住吉 特別純米 ¥600
久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500
久保田千寿 本醸造 ¥600
〆張鶴 本醸造 ¥500
八海山 本醸造 ¥600
黒龍 純米吟醸 ¥600
銀盤 純米大吟醸 ¥600
天狗舞 山廃純米 ¥600
姿 特別純米 ¥600
真澄 純米 ¥600
醸し人九平次 純米吟醸 ¥600
★本日のスペシャル地酒★
高天(こうてん) (長野県) ¥400
酒屋八兵衛(さかやはちべえ) ひやおろし 純米 (三重県) ¥600
深山(みやま) ひやおろし 純米 (愛媛県) ¥600
鳥海山(ちょうかいさん) ひやおろし 純米吟醸 (秋田県) ¥600
※別途消費税がかかります。
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ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意。
毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマ。
皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆

カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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