「人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のこと」
ですので、このブログ作成時点で既にタイミングを逃していますが、気にせず進めます。
今日は七草粥を食べる習慣で有名な1月7日です。
七草がゆは、古代中国にあった「人日の節句(旧正月1月7日)に七種類の野菜がはいったとろみある汁を飲んで1年間の無病息災を願う」という風習が日本に輸入され、その後日本独自の変化を遂げたものなようです。
用いられる野菜も、もともと使われていたものから大きな変化を遂げ、
「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」
というラインナップになっています。
「すずな」はカブ、「すずしろ」は大根のことなのでともかくとして、その他の草はわりとそこらへんに自生しているものですので、時間があれば探してみるのも楽しいかもしれません。
浜田山永福町界隈ですと、神田川か善福寺川沿いの遊歩道や公園などにありそうです。
「正月休み明け二日目でそんな余裕あるわけねえだろ!!」
という方におかれましては、全て揃えて粥にまでした状態で【七草粥 ¥680】のご用意がございますので、ぜひ。
では、本日もお待ちしております。
宜しくお願い致します。
火曜日ですので、生ビール中ジョッキ半額250円です。
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♪本日の日替わりメニュー♪
【日替わりサラダ】
◎ポテト&生野菜サラダ ¥480
【オススメ!!海の幸!!】
***長崎(壱岐)産 カツオ******
***北海道産 ほっけ*****
***【イチオシ!!】石川(能登)産 天然ブリ*****
***三陸産 イワシ*****
***山口産 姫サザエ*****
***宮城(石巻)産 マダラの白子*****
~お刺身~
◎カツオ刺 ¥580
◎カツオたたき ¥580
◎ほっけ刺 ¥680
◎天然ぶり刺 ¥780
◎いわし刺 ¥580
☆お得なお刺身盛り合わせもできます
・一人前 ¥780
・二人前 ¥1,480
・三人前 ¥2,150
~揚げ物~
◎かつおのガーリック揚げ ¥580
◎ブリ&大葉チーズフライ ¥680
◎イワシの梅しそ巻揚げ ¥580
◎白子の天ぷら ¥680
~煮物・汁物~
◎カツオと大根の角煮 ¥580
◎ほっけの煮付け ¥680
◎ブリ大根 ¥680
◎イワシの南高梅煮 ¥580
◎姫サザエの酒蒸し ¥580
◎白子の酒蒸し ¥580
~そのほかいろいろ~
◎かつおのニンニク醤油漬け ¥580
◎ほっけ開き焼 ¥580
◎大羽イワシの丸干し ¥480
◎イワシのなめろう ¥580
◎姫サザエのガーリックバター焼 ¥580
◎白子のポン酢 ¥580
【売切れ御免!!特売品】
◎あん肝ポン酢又はソテー ¥480
◎千葉産地ハマグリの酒蒸し又は焼き ¥480
◎【激安!!】生たこポン酢 ¥380
◎カンパチ大根煮 ¥580
◎貝ときのこのホイル蒸し ¥480
【海の幸以外にも!アラカルト】
◎豚トロネギ塩焼き ¥580
◎チキンとチーズのグラタン ¥580
◎【今日だけ!!】七草粥 ¥680
◎牛肉のたたき ¥680
◎豚ニラもやし炒め ¥580
【スグ出る!ファストメニュー】
◎梅水晶 ¥280
◎サラミ・スモークタン・合鴨スモークの盛り合わせ ¥380
◎青唐辛子の佃煮 ¥180
◎油揚げの納豆包み焼 ¥280
◎えびえんべい ¥180
◎えいひれの炙り ¥280
【プレミアメニュー】
◎毛ガニ ¥1,800
【日替わりの焼き魚】
◎ホウボウの開き ¥680
◎アジの開き ¥480
◎シシャモ ¥480
◎ほっけの開き ¥580
◎サバ文化干し ¥480
【期間限定ジェラート】
◎焼きリンゴ ¥180
◎温州みかん ¥180
【地酒アルナシ】(○:アリ、×:ナシ)
◎男山 生もと純米 ¥600 ○
◎田酒 特別純米 ¥600 ○
◎新政 純米 ¥600 ○
◎一の蔵 本醸造 ¥500 ○
◎墨廼江 限定純米 ¥600 ○
◎くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
◎出羽桜 吟醸 ¥600 ○
◎住吉 特別純米 ¥600 ○
◎久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
◎久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
◎張鶴 本醸造 ¥500 ○
◎八海山 本醸造 ¥600 ○
◎黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
◎銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
◎天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
◎姿 特別純米 ¥600 ○
◎真澄 純米 ¥600 ○
◎醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○
【限定のスペシャル地酒】
◎〆張鶴(しめはりづる) しぼりたて原酒 (新潟) ¥600
◎明鏡止水(めいきょうしすい) 垂水(たるひ)純米 (長野県) ¥600
◎鳳凰美田(ほうおうびでん) 初絞り純米吟醸 (栃木県) ¥600
◎獺祭(だっさい) 純米大吟醸 (山口県) ¥600
※別途消費税がかかります。
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ドリンク以外もいろいろ安い。日替わりで珍しい食材もご用意。
毎日来ないと損をする!?そんなお店、ハマヤマ。
皆さんのご来店を年中無休でお待ちしております☆
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