今日のオススメ海の幸は【江戸前 サヨリ】です。

小さい個体を「エンピツ」、大きな個体を「カンヌキ」と呼びならわすこの魚、種族全体としてのあだ名は「腹黒」です。

クセのないさっぱりした味そのままに、外見は銀、身質は透き通った白、とかなりの美魚ぶりを誇るのですが、アバラとワタの間にある膜の色がダーティーブラック。
そしてあだ名が腹黒。
下手に他のパーツが美しいがゆえの悲劇といえるでしょう。

上にも書きましたがクセのない味わいですので、刺身を初めとして焼魚や天ぷらでも非常においしいオールラウンダー、各480円。
月曜日なので、久保田千寿と八海山、そして今週は住吉が半額300円になりますし、地酒+サヨリの天ぷらという組み合わせはいかがでしょう?

では、本日もお待ちしております。
宜しくお願い致します。


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

外洋産 本マグロ
長崎産 天然ブリ
伊豆稲取産 キンメダイ
【イチオシ!!】江戸前 サヨリ
岩手産 真鱈の白子
茨城産 わかさぎ



~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・天然ブリ刺 ¥680
・きんめだい刺 ¥780
・さより刺 ¥480

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ ¥680
・ブリの竜田揚げおろしポン酢 ¥580
・金目鯛の天ぷら ¥780
・サヨリの天ぷら ¥480
・白子の天ぷら ¥680
・わかさぎの唐揚げ ¥480

~煮物・汁物~
・ぶりアラ大根煮 ¥580
・金目鯛カブト煮 ¥580
・わかさぎの柳川風

~そのほかいろいろ~
・鉄火丼 ¥980
・ブリの照り焼 ¥780
・白子ポン酢 ¥580
・ワカサギ南蛮漬け ¥480


【日替りサラダ】

・コリアン風生野菜サラダ ¥480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】カンパチのブイヤベース ¥380
・カキのネギ塩焼きorチーズ焼 ¥380
・カマンベールチーズフライ ¥480
・いかゲソワタホイル焼 ¥380
・トマトチーズグラタン ¥480


【海のモノ以外にも!!アラカルト】

・会津産馬刺 ¥580
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥480
・牛しま腸のキャベツ炒め ¥580
・タラの芽天ぷら ¥680
・豚肉と白菜のあっさり煮 ¥580


【すぐ出る!!ファストメニュー】

・青唐辛子の佃煮 ¥180
・梅水晶 ¥280
・生たこわさび ¥280
・いかの塩辛 ¥180
・つくねの串焼き ¥280
・エビせんべい ¥180


【本日のプレミアメニュー】

・天然ブリorメジマグロのカマ焼 ¥980


【焼魚】

・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
・エボ鯛開き ¥580


【季節のジェラート】

・温州みかん ¥180
・焼きりんご ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸  ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ¥300
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ¥300
・張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ¥300
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・国権 純米生原酒 福島 ¥300
・獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 山口 ¥900
・壱 清酒 徳島 ¥600
・三連星 直汲み純米吟醸 滋賀 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





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