今日のイチオシ海の幸は【茨城産 わかさぎ】です。
すでに上記一文から適当ですが、海から川にさかのぼり湖へと通じさらには雨そして雲へ至る流れを考えれば大きな意味で地球全体が海の中ですし、万物全て海の幸です。
産地茨城、さらに絞って霞ヶ浦は一時期(1950年〜1960年代)汽水湖でしたし、詭弁の中でもマシな詭弁と言えるでしょう。

漢字かけば「公魚」で、江戸時代に米の代わりに年貢として納められることを認められていたその価値は徳川家公認。
ビタミンB12を豊富に含んでいますので、ほっこりとした味わいとともに冬の寒さに縮み上がって発祥した重篤な肩こり解消目的にもぜひ。

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「とってもおいしい僕をバックバク食べてね!!」(ワカサギ語)

では、本日もお待ちしております。
宜しくお願い致します。


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

福岡産 メジマグロ
愛媛産 活〆真鯛
千葉産 マコガレイ
千葉産 釣アジ
【イチオシ!!】茨城産 ワカサギ
北海道産 白子



~お刺身~
・メジマグロ刺 ¥580
・真鯛刺 ¥580
・マコガレイ刺 ¥680
・釣アジ刺 ¥580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・メジマグロの竜田揚げ ¥580
・特大アジフライ ¥780
・わかさぎ唐揚げ ¥480
・白子の天ぷら ¥480

~煮物・汁物~
・真鯛のカブト煮 ¥480
・マコガレイの煮付け ¥680
・わかさぎの柳川風玉子とじ ¥480
・白子の酒蒸し ¥580

~そのほかいろいろ~
・真鯛のカルパッチョ ¥580
・マコガレイのカルパッチョ ¥680
・マアジのなめろうorなめろう焼 ¥580
・ワカサギ南蛮漬け ¥480
・白子ポン酢 ¥580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】尾長鯛のカブト煮 ¥280
・とこぶしの酒蒸しorバター焼き ¥480
・サバの味噌煮 ¥480
・鶏ハラミの唐揚げ ¥380
・イカゲソワタホイル焼き ¥380


【がっつり肉のメニュー】

・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥480
・会津産馬刺 ¥580
・鶏ササミの明太マヨ焼き ¥480
・豚ニラもやし炒め ¥580


【日替りサラダ】

・緑豆春雨生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きたけのこ ¥680
・雪うるいスティック ¥480
・米ナスのステーキ ¥580
・海老芋揚げ ¥680


【ちょっとしたオツマミ】

・青唐辛子の佃煮 ¥180
・ミニマカロニサラダ ¥280
・生たこわさび ¥280
・えびせんべい ¥180
・いかの塩辛 ¥180


【焼魚】

・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480


【季節のジェラート】

・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸  ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・国権てふ 純米 福島 ¥600
・越後で候 しぼりたて原酒 新潟 ¥600
・繁枡 純米吟醸生々 福岡 ¥600
・黒龍 吟醸垂れ口 福井 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





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