いわしは成長に従って名前が変わって行く出世魚の一種。
大きくなるに従って、たつくち/小羽いわし/小中羽いわし/中羽いわし/にたりいわし/大羽いわし、とレベルアップしていきます。
大羽いわしの手前のなまえが「にたりいわし」ということは、昔の人的には「大羽いわし以外はいわしにあらず」ということだったのかと思います。
これまで召し上がられていたいわし、本当にいわしでしたか?
体長20cm以上あるいわしいわしからが本当のいわしです。
「所詮はいわし」とあなどっていたいわし、いわしではないいわしいわしだったかもしれません。
そんなわけで、今日は過去現在そしておそらくいわし未来にわたっていわしと認められるいわしいわしいわしをいわしの刺身やいわしいわしのフライ、いわしの南高梅煮やいわしいわしのなめろうもしくはいわしいわしのなめろう焼き、で、ぜひ。
そして今日のブログをきちんと読まれた方に起こっているであろう現象の名前は「ゲシュタルト崩壊」です。
では、本日もお待ちしております。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
伊豆稲取産 金目鯛
神奈川産 天然ヒラメ
【イチオシ!!】千葉産 大羽いわし
茨城産 わかさぎ
北海道産 甘エビ
山口産 車エビ
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・金目鯛刺 ¥680
・天然ひらめ刺 ¥680
・大羽いわし刺 ¥580
・甘えび刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げネギ塩添え ¥680
・天然ヒラメの天ぷら ¥680
・大羽いわしのフライ ¥580
・ワカサギの唐揚げ ¥480
・甘エビの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・金目鯛のカブト煮 ¥480
・天然ヒラメの煮付け ¥680
・大羽いわしの南高梅煮 ¥580
・わかさぎの玉子とじ柳川風 ¥480
・甘えびと野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本マグロの中落ち丼(味噌汁付) ¥980
・金目鯛のお茶漬け ¥600
・天然ヒラメのカルパッチョ ¥680
・イワシのなめろうorなめろう焼き ¥580
・わかさぎの南蛮漬け ¥480
・車えびの串焼き ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】貝と野菜のホイル蒸し ¥280
・マテ貝のバター醤油焼き ¥480
・くじらの竜田揚げ ¥480
・ぶりのフライ ¥580
・牛肉のネギ塩焼き ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚足のやわらか煮 ¥480
・会津産馬刺 ¥580
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥580
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥580
【日替りサラダ】
・カツオとマグロのツナ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・米ナスのスイートチリソースがけ ¥480
・わらびの天ぷら ¥480
・焼きたけのこ ¥580
・島らっきょう ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・ふな寿司 ¥280
・ミニ海藻春雨サラダ ¥380
・いかの塩辛 ¥180
・生たこわさび ¥280
・梅水晶 ¥280
【焼魚】
・カサゴの開き ¥580
・金目鯛の開き ¥680
・イカの一夜干し ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・東鶴 特別純米 佐賀 ¥600
・二世古 純米吟醸 北海道 ¥600
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・高天 普通酒 長野 ¥400
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
伊豆稲取産 金目鯛
神奈川産 天然ヒラメ
【イチオシ!!】千葉産 大羽いわし
茨城産 わかさぎ
北海道産 甘エビ
山口産 車エビ
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・金目鯛刺 ¥680
・天然ひらめ刺 ¥680
・大羽いわし刺 ¥580
・甘えび刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げネギ塩添え ¥680
・天然ヒラメの天ぷら ¥680
・大羽いわしのフライ ¥580
・ワカサギの唐揚げ ¥480
・甘エビの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・金目鯛のカブト煮 ¥480
・天然ヒラメの煮付け ¥680
・大羽いわしの南高梅煮 ¥580
・わかさぎの玉子とじ柳川風 ¥480
・甘えびと野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本マグロの中落ち丼(味噌汁付) ¥980
・金目鯛のお茶漬け ¥600
・天然ヒラメのカルパッチョ ¥680
・イワシのなめろうorなめろう焼き ¥580
・わかさぎの南蛮漬け ¥480
・車えびの串焼き ¥580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】貝と野菜のホイル蒸し ¥280
・マテ貝のバター醤油焼き ¥480
・くじらの竜田揚げ ¥480
・ぶりのフライ ¥580
・牛肉のネギ塩焼き ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚足のやわらか煮 ¥480
・会津産馬刺 ¥580
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥580
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥580
【日替りサラダ】
・カツオとマグロのツナ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・米ナスのスイートチリソースがけ ¥480
・わらびの天ぷら ¥480
・焼きたけのこ ¥580
・島らっきょう ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・ふな寿司 ¥280
・ミニ海藻春雨サラダ ¥380
・いかの塩辛 ¥180
・生たこわさび ¥280
・梅水晶 ¥280
【焼魚】
・カサゴの開き ¥580
・金目鯛の開き ¥680
・イカの一夜干し ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・東鶴 特別純米 佐賀 ¥600
・二世古 純米吟醸 北海道 ¥600
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・高天 普通酒 長野 ¥400
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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