2011年の国内魚類漁獲高ランキング第二位(39万トン)。
生活習慣病の改善に効果があるとされるドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸などの高度不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、東京西部在住の男性に行った「世界一うまい缶詰はなにか」というアンケートで堂々の一位に輝いたサバの水煮の缶詰の原材料です。
そんなサバを、今日は〆サバ、サバの味噌煮、酢味噌がけの3種でご提供。
どれでも580円です。
特にオススメは〆サバ。
当店の〆サバは浅〆なので、「長期保存目指して〆過ぎ」「酢のえぐみがちょっと苦手」という方にもおいしく召し上がっていただける可能性がかなり高いです。
今日は月曜日で久保田千寿、八海山、男山、の3種の地酒が半額300円ですし、そのツマミにぜひ。
では、本日もお待ちしております!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
神奈川産 すずき
鹿児島産 カツオ
焼津産 真サバ
北海道産 甘えび
宮城産 ほたて
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・スズキ刺 ¥580
・カツオ刺orたたき ¥580
・甘エビ刺 ¥480
・ホタテ刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げおろしポン酢 ¥680
・スズキの天婦羅 ¥580
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・甘えびの天婦羅 ¥480
・ほたての串かつ ¥480
~煮物・汁物~
・すずきの煮付け ¥580
・サバの味噌煮 ¥580
・甘えびと野菜のホイル蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろのユッケ ¥680
・すずきのムニエル ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・〆サバとネギの酢味噌 ¥580
・車えびの串焼き(4本) ¥480
・ほたてのカルパッチョ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】背黒いわしの唐揚げ ¥280
・マコモダケの天婦羅 ¥480
・真鯛のカブト煮 ¥380
・アスパラガスのフライ ¥480
・鶏もつの煮込み ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚スペアリブのガーリックオイル焼き ¥580
・会津産馬刺 ¥580
・牛バラ肉のトマトコンソメ煮 ¥780
・牛しゃぶポン酢 ¥480
【日替りサラダ】
・じゃこ&大根生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・青梗菜と豚バラ肉の生姜焼き ¥580
・ズッキーニのステーキ ¥480
・米茄子揚げのおろしポン酢 ¥580
・ほうれん草のおひたし ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・かれいのえんがわポン酢 ¥380
・えいひれの炙り ¥280
・梅水晶 ¥280
・青唐辛子の佃煮 ¥180
・イカの塩辛 ¥180
【焼魚】
・いわしの丸干し ¥480
・にしんのみりん干し ¥480
・めじまぐろカマ焼き ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米¥600 ¥300 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造¥600 ¥300 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造¥600 ¥300 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・高天 普通酒 長野 ¥400
・浦霞 しぼりたて純米生原酒 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
神奈川産 すずき
鹿児島産 カツオ
焼津産 真サバ
北海道産 甘えび
宮城産 ほたて
~お刺身~
・本マグロ赤身刺 ¥680
・本マグロ中とろ刺 ¥880
・スズキ刺 ¥580
・カツオ刺orたたき ¥580
・甘エビ刺 ¥480
・ホタテ刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げおろしポン酢 ¥680
・スズキの天婦羅 ¥580
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・甘えびの天婦羅 ¥480
・ほたての串かつ ¥480
~煮物・汁物~
・すずきの煮付け ¥580
・サバの味噌煮 ¥580
・甘えびと野菜のホイル蒸し ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろのユッケ ¥680
・すずきのムニエル ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・〆サバとネギの酢味噌 ¥580
・車えびの串焼き(4本) ¥480
・ほたてのカルパッチョ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】背黒いわしの唐揚げ ¥280
・マコモダケの天婦羅 ¥480
・真鯛のカブト煮 ¥380
・アスパラガスのフライ ¥480
・鶏もつの煮込み ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚スペアリブのガーリックオイル焼き ¥580
・会津産馬刺 ¥580
・牛バラ肉のトマトコンソメ煮 ¥780
・牛しゃぶポン酢 ¥480
【日替りサラダ】
・じゃこ&大根生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・青梗菜と豚バラ肉の生姜焼き ¥580
・ズッキーニのステーキ ¥480
・米茄子揚げのおろしポン酢 ¥580
・ほうれん草のおひたし ¥380
【ちょっとしたオツマミ】
・かれいのえんがわポン酢 ¥380
・えいひれの炙り ¥280
・梅水晶 ¥280
・青唐辛子の佃煮 ¥180
・イカの塩辛 ¥180
【焼魚】
・いわしの丸干し ¥480
・にしんのみりん干し ¥480
・めじまぐろカマ焼き ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・高天 普通酒 長野 ¥400
・浦霞 しぼりたて純米生原酒 ¥700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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