アジの仲間でありながらその体長は最大で250cmを越えるという異彩を放つ巨大魚です。
ヒラマサを「アジの仲間」と言ってしまうと、ヒラマサの属するブリ属の族長ブリもアジの仲間になってしまうため、この場合の「アジの仲間」は、「同じチームの仲間」というよりも「同じスポーツをする仲間」くらいの広い意味です。
見た目にも風味にもアジっぽさはほぼ無いです。
強いていえば魚類としての見た目にアジとの共通点がある、と言えますが、その視点から言ってしまうと私にもブラピとの共通点がありますから。
さて、その味ですが、さっぱりとしたブリ、のイメージです。
「旬まっさかりのブリって超もてはやされるけど、脂乗り過ぎでくどくない?」
という疑問を抱かれている、私のような方にオススメ。
今日もいい天気ですし、さっぱり系刺身をぜひ。
フライもカルパッチョありますができれば刺身でぜひ。
では、本日もお待ちしております!!
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
長崎産 ヒラマサ
岩手産 マコガレイ
北海道 甘えび
山口産 車えび
愛知産 あおやぎ
兵庫産 とり貝
~お刺身~
・本マグロ赤身 ¥680
・本マグロ中とろ ¥880
・ヒラマサ刺 ¥680
・マコガレイ刺 ¥680
・甘エビ刺 ¥480
・ホタルイカ刺 ¥480
・貝の刺身盛り 1種¥480
2種¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げネギ塩添え ¥680
・ヒラマサフライ ¥680
・マコガレイの礒辺揚げ ¥580
・甘エビの唐揚げ ¥480
・小柱のかき揚げ ¥480
~煮物・汁物~
・マコガレイの煮付け ¥680
・貝と野菜のホイル蒸し ¥580
~そのほかいろいろ~
・本マグロのユッケ ¥680
・ヒラマサのカルパッチョ ¥680
・マコカレイのムニエル ¥680
・車エビの串焼き(4本) ¥480
・ホタルイカの酢味噌がけ ¥480
・アオヤギととり貝の酢味噌がけ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】ナガスクジラの竜田揚げ ¥280
・穴子の白焼き ¥480
・ハマグリ酒蒸し ¥480
・真あじのなめろうorなめろう焼き ¥480
・マコモダケの天ぷら ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥580
・厚切り豚バラ肉の炙り焼き ¥580
・会津産馬刺 ¥580
・レバニラ炒め ¥580
【日替りサラダ】
・春雨生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・新潟産ふきのとう天ぷら ¥480
・アスパラのフライ ¥580
・のらぼうのからしマヨ和え ¥380
・ジャガ(にしゆたか)バター ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・アオリイカのさつま揚げ ¥280
・魚の骨揚げせんべい ¥180
・オニオンサラダ ¥280
・ロースとんかつ ¥280
・サラミ、スモークタン、合鴨スモーク盛り ¥380
【焼魚】
・いわしの丸干し ¥280
・メジマグロカマ焼き ¥480
・にしんのみりん干し ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・浦霞 しぼりたて純米生原酒 ¥700
・鳥海山 にごり生原酒純米吟醸 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
外洋産 本マグロ
長崎産 ヒラマサ
岩手産 マコガレイ
北海道 甘えび
山口産 車えび
愛知産 あおやぎ
兵庫産 とり貝
~お刺身~
・本マグロ赤身 ¥680
・本マグロ中とろ ¥880
・ヒラマサ刺 ¥680
・マコガレイ刺 ¥680
・甘エビ刺 ¥480
・ホタルイカ刺 ¥480
・貝の刺身盛り 1種¥480
2種¥680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本マグロの竜田揚げネギ塩添え ¥680
・ヒラマサフライ ¥680
・マコガレイの礒辺揚げ ¥580
・甘エビの唐揚げ ¥480
・小柱のかき揚げ ¥480
~煮物・汁物~
・マコガレイの煮付け ¥680
・貝と野菜のホイル蒸し ¥580
~そのほかいろいろ~
・本マグロのユッケ ¥680
・ヒラマサのカルパッチョ ¥680
・マコカレイのムニエル ¥680
・車エビの串焼き(4本) ¥480
・ホタルイカの酢味噌がけ ¥480
・アオヤギととり貝の酢味噌がけ ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】ナガスクジラの竜田揚げ ¥280
・穴子の白焼き ¥480
・ハマグリ酒蒸し ¥480
・真あじのなめろうorなめろう焼き ¥480
・マコモダケの天ぷら ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・鶏もも肉の竜田揚げ ¥580
・厚切り豚バラ肉の炙り焼き ¥580
・会津産馬刺 ¥580
・レバニラ炒め ¥580
【日替りサラダ】
・春雨生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・新潟産ふきのとう天ぷら ¥480
・アスパラのフライ ¥580
・のらぼうのからしマヨ和え ¥380
・ジャガ(にしゆたか)バター ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・アオリイカのさつま揚げ ¥280
・魚の骨揚げせんべい ¥180
・オニオンサラダ ¥280
・ロースとんかつ ¥280
・サラミ、スモークタン、合鴨スモーク盛り ¥380
【焼魚】
・いわしの丸干し ¥280
・メジマグロカマ焼き ¥480
・にしんのみりん干し ¥480
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・浦霞 しぼりたて純米生原酒 ¥700
・鳥海山 にごり生原酒純米吟醸 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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