シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ、と名前が変わっていく出世魚で、成長しきった状態「コノシロ」を漢字で書くと「子の代」です。
字面からしてやや生臭い由来をもっていそうな「子の代」ですが、想像の斜め上をゆく生臭い由来がありますので、気になった方はWikipediaでご確認いただけると幸いです。
コノシロ業界の方は別な由来を作って世に流した方がよいのではないだろうか。
さておき、仕込みの手間などから高級寿司ネタとして提供される機会の多い小肌。
さっぱりしてこの暖かい日のツマミにピッタリですし。
お求めやすい価格になっていますので、ぜひ。
では、本日もお待ちしております。
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
鹿児島産 かつお
岩手産 ひらめ
愛媛産 かんぱち
神奈川(佐島)産 かさご
江戸前 小肌
沖縄産 もずく
~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・ひらめ刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・かさご刺 ¥680
・小肌刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・ひらめの天ぷら ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・かさごの姿揚げおろしポン酢 ¥880
・小肌の天ぷら ¥480
・もずくの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・かさごの煮付け ¥880
~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・ひらめのムニエル ¥680
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・〆小肌とネギの酢味噌がけ ¥480
・もずく酢 ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】メヒカリの天ぷら ¥280
・ベーコンエッグ ¥380
・厚切り豚バラ肉の炙り焼き ¥480
・サーモンカマ焼き ¥380
・〆サバとネギの酢味噌がけ ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・鶏もも肉の炙り焼き ¥580
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・豚ニラもやし炒め ¥580
【日替りサラダ】
・バンバンジー生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・江戸菜と豚バラ肉の生姜炒め ¥580
・生湯葉と豆腐の明太マヨ焼 ¥580
・しまらっきょう ¥380
・こごみの天ぷら ¥680
【ちょっとしたオツマミ】
・あじのさつま揚げ ¥280
・オニオンサラダ ¥280
・豚しゃぶやっこ ¥380
・ロースとんかつ ¥280
・塩こんぶキャベツ ¥280
【焼魚】
・いかの一夜干し ¥480
・さんまのみりん干し ¥280
・いわしの丸干し ¥480
・かさごの開き ¥580
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・浦霞 しぼりたて純米生原酒 ¥700
・鳥海山 にごり生原酒純米吟醸 秋田 ¥600
・山本 うきうき 純米吟醸 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
鹿児島産 かつお
岩手産 ひらめ
愛媛産 かんぱち
神奈川(佐島)産 かさご
江戸前 小肌
沖縄産 もずく
~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・ひらめ刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・かさご刺 ¥680
・小肌刺 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・ひらめの天ぷら ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・かさごの姿揚げおろしポン酢 ¥880
・小肌の天ぷら ¥480
・もずくの天ぷら ¥480
~煮物・汁物~
・かさごの煮付け ¥880
~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・ひらめのムニエル ¥680
・かんぱちカルパッチョ ¥680
・〆小肌とネギの酢味噌がけ ¥480
・もずく酢 ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】メヒカリの天ぷら ¥280
・ベーコンエッグ ¥380
・厚切り豚バラ肉の炙り焼き ¥480
・サーモンカマ焼き ¥380
・〆サバとネギの酢味噌がけ ¥480
【がっつり肉のメニュー】
・豚肉と玉ねぎの串かつ ¥480
・鶏もも肉の炙り焼き ¥580
・牛しゃぶポン酢 ¥480
・豚ニラもやし炒め ¥580
【日替りサラダ】
・バンバンジー生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・江戸菜と豚バラ肉の生姜炒め ¥580
・生湯葉と豆腐の明太マヨ焼 ¥580
・しまらっきょう ¥380
・こごみの天ぷら ¥680
【ちょっとしたオツマミ】
・あじのさつま揚げ ¥280
・オニオンサラダ ¥280
・豚しゃぶやっこ ¥380
・ロースとんかつ ¥280
・塩こんぶキャベツ ¥280
【焼魚】
・いかの一夜干し ¥480
・さんまのみりん干し ¥280
・いわしの丸干し ¥480
・かさごの開き ¥580
・ほっけの開き ¥580
・ししゃも ¥480
・あじの開き ¥480
・サバ文化干し ¥480
【季節のジェラート】
・そばの実・焦がしキャラメル ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・真澄 純米大吟醸 山花 長野 ¥1,200
・浦霞 しぼりたて純米生原酒 ¥700
・鳥海山 にごり生原酒純米吟醸 秋田 ¥600
・山本 うきうき 純米吟醸 秋田 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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