南北アメリカ大陸、アフリカ西部、南アジア、東南アジアとかなり幅広く生息する魚ですが、温暖な海域にしか棲まないため日本国内では主に西日本で珍重される高級魚。
逆に鮭などは基本的に寒冷な海域にしか棲まないため、東日本で珍重される傾向にあります。
名前の由来は「真似鰹」。
白身魚ですが、鰹とおなじく初夏が旬となり、鰹のとれない瀬戸内海などで鰹の代わりに食べられていたためについた名前です。
今日のまながつおは岡山産ですので瀬戸内海産。キング オブ マナガツオ。マナガツオ オブ マナガツオズ。
まったりとした甘みが特徴な激ウマ魚類ですので、刺身・磯辺揚げ・カルパッチョと各680円でありますが、まずは刺身でぜひ。
では、本日もお待ちしています!!
今日は水曜日なので、レモン・グレープフルーツ・オレンジ・シークワーサーの100%果汁サワーが200円です!!
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
長崎産 本まぐろ
【イチオシ!!】岡山産 まながつお
愛媛産 まだい
ノルウェー産 とろサーモン
羽幌産 甘えび
沖縄産 海ぶどう
石川産 海そうめん
~お刺身~
・本まぐろ赤身刺 ¥680
・本まぐろ中とろ刺 ¥880
・まながつおの刺身 ¥680
・まだいの刺身 ¥580
・とろサーモンの刺身 ¥680
・甘えびの刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろのレアかつ ¥680
・マナガツオの礒辺揚げ ¥680
・まだいの天ぷら ¥580
・とろサーモンのフライ ¥680
・甘えびの唐揚げ ¥480
~煮物・汁物~
・まだいのカブト煮 ¥380
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
・甘えびと野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの山かけ ¥680
・まながつおのカルパッチョ ¥680
・まだいのムニエル ¥580
・鮭のバター醤油チャーハン ¥580
・甘えびのカルパッチョ ¥480
・海ぶどう ¥480
・海そうめん ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】生たこポン酢 ¥280
・豚レバーフライ ¥380
・白魚のかき揚げ ¥380
・谷中生姜 ¥380
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・手羽先餃子 ¥480
・牛肉のたたき ¥680
・馬刺(カナダ産) ¥580
・ジャーマンポテト ¥580
【日替りサラダ】
・マカロニ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・しまらっきょう ¥480
・江戸菜のおひたし ¥380
・芽キャベツのオーブン焼き ¥480
・サラダほうれん草とロースハムのシーザーサラダ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・ロースとんかつ ¥280
・プロセスチーズ揚げ ¥280
・油揚げの納豆包み焼き ¥280
・オニオンリング揚げ ¥280
・かれいのえんがわポン酢 ¥380
【焼魚】
・あゆの塩焼き ¥280
・ブリの西京焼き ¥380
・いさきの開き ¥380
・いわしの丸干し ¥280
【季節のジェラート】
・ドラゴンフルーツ ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・国権 生原酒純米 福島 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・フモトヰ 夏吟醸 山形 ¥600
・明鏡止水 夏吟醸 長野 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
長崎産 本まぐろ
【イチオシ!!】岡山産 まながつお
愛媛産 まだい
ノルウェー産 とろサーモン
羽幌産 甘えび
沖縄産 海ぶどう
石川産 海そうめん
~お刺身~
・本まぐろ赤身刺 ¥680
・本まぐろ中とろ刺 ¥880
・まながつおの刺身 ¥680
・まだいの刺身 ¥580
・とろサーモンの刺身 ¥680
・甘えびの刺身 ¥480
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180
~揚げ物~
・本まぐろのレアかつ ¥680
・マナガツオの礒辺揚げ ¥680
・まだいの天ぷら ¥580
・とろサーモンのフライ ¥680
・甘えびの唐揚げ ¥480
~煮物・汁物~
・まだいのカブト煮 ¥380
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
・甘えびと野菜の玉子とじ ¥480
~そのほかいろいろ~
・本まぐろの山かけ ¥680
・まながつおのカルパッチョ ¥680
・まだいのムニエル ¥580
・鮭のバター醤油チャーハン ¥580
・甘えびのカルパッチョ ¥480
・海ぶどう ¥480
・海そうめん ¥480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】生たこポン酢 ¥280
・豚レバーフライ ¥380
・白魚のかき揚げ ¥380
・谷中生姜 ¥380
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥380
【がっつり肉のメニュー】
・手羽先餃子 ¥480
・牛肉のたたき ¥680
・馬刺(カナダ産) ¥580
・ジャーマンポテト ¥580
【日替りサラダ】
・マカロニ生野菜サラダ ¥480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・しまらっきょう ¥480
・江戸菜のおひたし ¥380
・芽キャベツのオーブン焼き ¥480
・サラダほうれん草とロースハムのシーザーサラダ ¥480
【ちょっとしたオツマミ】
・ロースとんかつ ¥280
・プロセスチーズ揚げ ¥280
・油揚げの納豆包み焼き ¥280
・オニオンリング揚げ ¥280
・かれいのえんがわポン酢 ¥380
【焼魚】
・あゆの塩焼き ¥280
・ブリの西京焼き ¥380
・いさきの開き ¥380
・いわしの丸干し ¥280
【季節のジェラート】
・ドラゴンフルーツ ¥180
・ベリーベリー ¥180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○
【売切御免の限定地酒】
・国権 生原酒純米 福島 ¥600
・越の白鳥 かめ口一番 新潟 ¥600
・フモトヰ 夏吟醸 山形 ¥600
・明鏡止水 夏吟醸 長野 ¥600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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