今日のオススメは【空芯菜と豚肉の炒め ¥580】です!!
日本における種の名前は『ヨウサイ』ですが、出身地の中国で『空芯菜』と書いて『コンシンツァイ』と読み、その漢字を『くうしんさい』と読んだものが品種名として有名、という行ったり来たりなかんじの野菜です。

その名の通り茎の芯が空洞になっており、炒め物にするとそこにスープ的なものを吸い込んでよく味が染み、シャキシャキとした食感と相まって非常に美味しい野菜です。
水曜日なので100%サワー4種が200円。
炒め物とサワー、夏っぽくていいと思います。
ぜひ!!


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

高知産 本まぐろ
伊豆稲取産 きんめだい
愛媛産 かんぱち
長崎産 まあじ
苫小牧産 ほっき貝
北海道産 生たこ



~お刺身~
・本まぐろ赤身刺 ¥680
・本まぐろ中とろ刺 ¥880
・きんめだいの刺身 ¥680
・かんぱちの刺身 ¥680
・まあじの刺身orたたき ¥580
・ほっき貝の刺身 ¥580
・生たこの刺身 ¥480

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・本まぐろのレアカツ ¥680
・きんめだいの天ぷら ¥680
・かんぱちのフライ ¥680
・まあじのフライ ¥580
・ほっき貝の天ぷら ¥580
・たこ吸盤の唐揚げ ¥480

~煮物・汁物~
・きんめだいのカブト煮 ¥480
・かんぱち大根煮 ¥680
・ほっき貝と野菜のホイル蒸し ¥580

~そのほかいろいろ~
・まぐろたたきのカルパッチョ ¥680
・きんめだいのカルパッチョ ¥680
・かんぱちカマ焼き ¥480
・まあじのなめろうorなめろう焼き ¥580
・生たこポン酢 ¥480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】谷中生姜の天ぷら ¥280
・牛肉のネギ塩焼き ¥480
・サバのカレー揚げ ¥480
・豚ガツポン酢 ¥380
・冬瓜のそぼろあんかけ ¥380


【がっつり肉のメニュー】

・豚タンの唐揚げガーリック風味 ¥580
・鶏ササミの明太マヨ焼き ¥480
・馬刺(国産) ¥580
・豚キムチ炒め ¥580


【日替りサラダ】

・マカロニ生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・サラダほうれん草とコリンキーのシーザーサラダ ¥480
・空芯菜と豚肉の炒め ¥580
・紫人参スティック ¥480
・ブラウンマッシュルームとロースハムのバター炒め ¥580


【ちょっとしたオツマミ】

・海ぶどう ¥480
・チーズワンタン揚げ ¥380
・油揚げの納豆包み焼き ¥280
・オニオンサラダ ¥280
・バンバンジー ¥380


【焼魚】

・赤魚粕漬け ¥480
・キンキの開き ¥380
・いわしの丸干し ¥280
・サバの開き ¥380


【季節のジェラート】

・ドラゴンフルーツ ¥180
・有機レモンと黄金生姜 ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸  ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米 ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・二世古 特別純米 北海道 ¥600
・フモトヰ 夏吟醸 山形 ¥600
・明鏡止水 夏吟醸 長野 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください