こうこつぎょるい じょうきあこう しんきく きょくきじょうもく すずきもく

お経ではありません。

お魚の分類です。

本日の海の幸は、明らかに魚類ではなく軟体動物である【ほたるいか】を除き、
【壱岐産 天然ブリ】
【愛媛産 かんぱち】
【大間産 そい】
【千葉産 真さば】
【千葉産 かつお】
とすべて、上記のスズキ目に分類される魚たちです。

魚類に限らず、脊椎動物の分類の中でも最大のスズキ目。
しかも、スズキ目全体の共通点を探すのは非常に困難、という。
「鱗があって、背びれがあって、尾びれがあって・・・・」といった具合に、
一般的に「魚」と言われて想像できる魚は、だいたいスズキ目、
くらいのおおざっぱな分類。
そんな中で、代表して「スズキ」とは。

スズキの支配力、恐るべし!!

そんなわけで、
比較的メジャーなラインナップの本日の海の幸。
同じスズキ目に分類されていても、その分類のおおざっぱさゆえに、
それぞれ違った味わいが楽しめるかと思いますので、
学問的な小難しいことは抜きにして、
食欲の赴くまま、お好みの魚をチョイスしてください!!



☆お知らせ☆
人員不足のため、しばらくの間、
木曜日を定休日
とさせて頂きます。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。

尚、只今社員大募集中です!!

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

壱岐産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
【イチオシ!!】大間産 そい
千葉産 真さば
千葉産 かつお
兵庫産 ほたるいか

~お刺身~

・天然ぶりの刺身 ¥680
・かんぱちの刺身 ¥680
・そいの刺身 ¥580
・〆さばの刺身 ¥580
・かつおのたたき ¥580
・ほたるいかの刺身 ¥480


お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150

~揚げ物~

・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・そいの天ぷら ¥580
・さばのカレー揚げ ¥580
・かつおのガーリック揚げ ¥580


~煮物・汁物~

・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
・そいのあら炊き ¥380


~そのほかいろいろ~
・ぶりの照り焼き ¥680
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・そいのカルパッチョ ¥580
・〆さばとねぎの酢味噌がけ ¥580
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・ほたるいかの酢味噌がけ ¥480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安】ほうれん草のおひたし ¥280
・本まぐろの中とろステーキ ¥580
・かわはぎの天ぷら ¥480
・焼き牡蠣(2個) ¥280
・若鶏のハツの唐揚げ ¥380


【がっつり肉のメニュー】

・馬刺し ¥580
・レバニラ炒め ¥580
・豚スペアリブのガーリックオイル焼き ¥580
・豚バラ肉のネギ巻焼き ¥580

【日替りサラダ】

・アオヤギと甘えびの海鮮生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・くわいの唐揚げ ¥480
・焼き空豆 ¥480
・焼きたけのこ ¥380
・明太マヨきゅうり ¥480

【ちょっとしたオツマミ】

・カニ身のカニみそ和え ¥480
・焼きはんぺん ¥280
・チーズワンタン揚げ ¥280
・干しほたるいかの炙り ¥280
・赤いウィンナー ¥280


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500

・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200


【焼魚】

・マト鯛干し焼き ¥480
・いかの開き焼き ¥480
・にしんの三五八 ¥380

【季節のジェラート】

・洋なし ¥180
・くるみメープル ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 × ※酒造のラインナップ変更に伴い、取り扱い終了
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・七賢 一番搾り 純米吟醸 山梨 ¥600
・あぶくま 本醸造生原酒 福島 ¥600
・五凛 純米 生酒 石川 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます





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