本日のイチオシは!!

【山口産 いさき】!!

FullSizeRender


淡泊な白身に、軽ーく脂がのって、
何とも食べやすい、お上品なイサキです!!

ちょうど今頃、若葉のころが旬で、
本日仕入れたものは、30cmに満たない小型ですが、
小ぶりなものでもしっかりと味わえるのが、いさきの良いところ!!

お刺身もさらっとしてオススメですが、
焼き魚、【イサキのムニエル ¥680】が
ごはんのおかずにも、酒の肴にもマッチする優れもの!!
「焼き魚」のくくりだったら、間違いなく、
【イサキのムニエル】が本日イチオシです!!



☆お知らせ☆
ただ今、
木曜日を定休日
とさせて頂いております。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳細は、ブログの最後に!!

————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

高知産 本まぐろ
千葉産 かつお
愛媛産 かんぱち
岩手産 そい
【イチオシ!!」】山口産 いさき
岐阜産 稚鮎

~お刺身~

・本まぐろ 赤身の刺身 ¥680
・本まぐろ 中トロの刺身 ¥880
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・かんぱちの刺身 ¥680
・そいの刺身 ¥680
・いさきの刺身 ¥680


お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150

~揚げ物~

・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・かんぱちフライ ¥680
・そいの天ぷら ¥680
・いさきフライ ¥680

~煮物・汁物~

・かんぱち大根 ¥680
・そいのあら炊き ¥380
・イサキの煮つけ ¥680

~そのほかいろいろ~

・本まぐろの中とろユッケ ¥880
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・そいのカルパッチョ ¥680
・いさきのムニエル ¥680
・稚鮎の南蛮漬け ¥480

【売切れ御免!!特売品】

・【激安】生しらすのかき揚げ ¥280
・めひかりの天ぷら ¥380
・ひらめの天ぷら ¥580
・レンコンの天ぷら ¥380
・あさりの酒蒸し ¥480

【がっつり肉のメニュー】

・馬刺し ¥680
・おつまみチャーシュー ¥480
・豚トロの炙り焼き ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥580

 【日替りサラダ】

・パリパリ麺と生野菜サラダ ¥480

【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きたけのこ ¥480
・冬瓜のきんぴら ¥380
・米ナスの田楽 ¥480
・アボガドの天ぷら ¥480

【ちょっとしたオツマミ】

・チャンジャ ¥380
・カニ身ポン酢 ¥380
・ところてん ¥380
・いぶりがっこ ¥280
・ちくわの磯辺揚げ ¥380

【焼魚】

・赤魚の開き焼き ¥580
・めばるの西京焼き ¥480
・かんぱちのカマ焼き ¥380
・サーモンのカマ焼き ¥380

【季節のジェラート】

・桜小豆 ¥180
・宇治抹茶 ¥180

【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・百楽門 生原酒 奈良 ¥600
・刈穂 純米 超辛口 秋田 ¥600
・雪の茅舎 山廃 純米 秋田 ¥600



※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます


===================
SHAIN大募集中!!

【待遇】
◎給与
・月給¥262,400~¥382,400(経験・能力により考慮)
・賞与は店の業績次第

◎休日休暇
・社員2人目の入社までは週1.5休
・2人目入社後は週2休

・有給休暇 年10日
・夏休み 3日
・慶弔休暇

◎福利厚生
・社保完備
・バイク・車通勤可
・交通費規定支給
・配偶者手当 月1万円
・子供手当(未成年の子供)
 第一子 月2万円
 第二子 月1万円
 第三子 月5千円
※配偶者・子供手当ともに6ヶ月勤務継続以降支給
・まかないあり(1日2回)
・制服貸与


【仕事内容】
◎キッチン
15:00~16:30 出勤(仕込みの量によって変動)
~17:00 仕込み
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 調理
~23:40 休憩
~27:30 調理・片付け・発注・翌日のメニュー作成

◎ホール
16:00 出勤
~17:00 開店準備
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 接客・ドリンク作成
~23:40 休憩
~27:30 接客・片付け・ドリンク発注


電話:03-6379-6970
ファックス:03-6379-6970
mail: hamayama@imaltd.biz
twitter: @hamayama01


カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください