本日のイチオシは!!

【壱岐産 めじまぐろ】!!

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※イメージ

まぐろの幼魚、めじまぐろ。
今日は【高知産 本まぐろ】とそろって、
親子で共演です!!

「こんなに立派になって…」と本まぐろも感無量というところでしょうか。

若々しく、脂の乗りも控えめでサッパリとした【めじまぐろ】と、
大人らしいむっちりした【本まぐろの中トロ】。

微笑ましいコラボレーションで食べ比べてみてはいかがでしょう!!

ちなみに、親子共演の定番、
【親子丼 ¥600】もあります。



 
☆お知らせ☆
ただ今、
木曜日を定休日
とさせて頂いております。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳細は、ブログの最後に!!

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

高知産 本まぐろ
鳥取産 いわし
愛媛産 まだい
愛媛産 ひらめ
【イチオシ!!】壱岐産 めじまぐろ
兵庫産 殻牡蠣

~お刺身~


・本まぐろ 中とろの刺身 ¥880
・いわしの刺身 または たたき ¥580
・まだいの刺身 ¥580
・ひらめの刺身 ¥680
・めじまぐろの刺身 ¥580


お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,150

~揚げ物~

・イワシフライ ¥580
・まだいの天ぷら ¥580
・ひらめの天ぷら ¥680
・めじまぐろの竜田揚げ ¥580


~煮物・汁物~

・まだいのカブト煮 ¥380
・ひらめの煮付け ¥680

~そのほかいろいろ~

・本まぐろの中とろユッケ ¥880
・いわしのなめろう または なめろう焼き ¥580
・まだいのカルパッチョ ¥580
・ひらめのカルパッチョ ¥680
・めじまぐろのユッケ ¥680
・焼き牡蠣(3個) ¥480

【売切れ御免!!特売品】

・【激安】新じゃがバター ¥280
・穴子の天ぷら ¥480
・焼き豚足 ¥380
・ホヤ酢 ¥380
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥380

【がっつり肉のメニュー】

・甲府鶏モツ煮 ¥480
・肉シューマイ ¥480
・揚げ春巻き ¥480
・手羽先ギョーザ ¥480

 【日替りサラダ】

・カニ身ちらしと生野菜のサラダ ¥480

【今が旬!!野菜のメニュー】

・アボガドの天ぷら ¥480
・ししとうの豚バラ巻焼き ¥480
・しまらっきょう ¥480
・にんにくの丸揚げ ¥280

【ちょっとしたオツマミ】

・味噌田楽 ¥380
・いなごの佃煮 ¥180
・ひらめのえんがわポン酢 ¥380
・オニオンスライス ¥280
・クリームチーズのクラッカー添え ¥380

【焼魚】

・ちびきの開き焼き ¥580
・めばるの西京焼き ¥480
・黒むつの西京焼き ¥480
・さんまのみりん干し焼き ¥380

【季節のジェラート】

・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180

【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ×
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・百楽門 純米吟醸 中汲み 生原酒 奈良 ¥600
・刈穂 純米 超辛口 秋田 ¥600
・雪の茅舎 山廃 純米 秋田 ¥600
・花巴 山廃 本醸造 無濾過生原酒 奈良 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます


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SHAIN大募集中!!

【待遇】
◎給与
・月給¥262,400~¥382,400(経験・能力により考慮)
・賞与は店の業績次第

◎休日休暇
・社員2人目の入社までは週1.5休
・2人目入社後は週2休

・有給休暇 年10日
・夏休み 3日
・慶弔休暇

◎福利厚生
・社保完備
・バイク・車通勤可
・交通費規定支給
・配偶者手当 月1万円
・子供手当(未成年の子供)
 第一子 月2万円
 第二子 月1万円
 第三子 月5千円
※配偶者・子供手当ともに6ヶ月勤務継続以降支給
・まかないあり(1日2回)
・制服貸与


【仕事内容】
◎キッチン
15:00~16:30 出勤(仕込みの量によって変動)
~17:00 仕込み
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 調理
~23:40 休憩
~27:30 調理・片付け・発注・翌日のメニュー作成

◎ホール
16:00 出勤
~17:00 開店準備
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 接客・ドリンク作成
~23:40 休憩
~27:30 接客・片付け・ドリンク発注


電話:03-6379-6970
ファックス:03-6379-6970
mail: hamayama@imaltd.biz
twitter: @hamayama01


カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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