本日のイチオシは!!

【佐賀関産 関いさき】!!

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ブランドものの「関あじ」「関さば」で知られる
佐賀関から、いさきもやってきました!!

佐賀関の栄養豊富な漁場の恩恵は、
あじやサバだけでなく、いさきにも!!

関あじ、関サバと同様に丁寧に釣り上げられ、
鮮度抜群でやってくるいさき。

とりあえず「関」とつけばほぼ間違いない!!

白身ながらほんのりピンク色をした身は
脂ものり、やわらかく、
旬の今なら、関あじ、関サバにも勝るとも劣らないうまさを
醸しだします!!

佐賀関の恩恵をぜひお召し上がりください!!

そしてもう一品オススメ!!
【マンボウの腸の唐揚げ ¥380】
レアながら、一定のファン層がいると思われる、
マンボウの腸の唐揚げ。
【たこ吸盤の唐揚げ ¥480】と並んで
コリコリとしてジューシー!な代表格!!
「マンボウの腸」と聞くとどんな珍味かと若干敬遠しがちですが、
思いのほか一般的な味わいで、一度食べたら病みつき!!です!!!


☆お知らせ☆
ただ今、
木曜日を定休日
とさせて頂いております。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳細は、ブログの最後に!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

長崎産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
愛媛産 しまあじ
三崎産 いなだ(ぶりの子)
【イチオシ!!】大分佐賀関産 関いさき
北海道産 生たこ

~お刺身~

・本まぐろ 赤身の刺身 ¥680
・本まぐろ 中とろの刺身 ¥880
・かんぱちの刺身 ¥680
・しまあじの刺身 または たたき ¥680
・いなだの刺身 ¥680
・関いさきの刺身 ¥680
・生たこの刺身 ¥580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~

・本まぐろの竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥280
・いなだのフライ ¥680
・関いさきの天ぷら ¥680
・たこ吸盤の唐揚げ ¥480

~煮物・汁物~

・かんぱち大根 ¥680
・いなだ大根 ¥680

~そのほかいろいろ~

・本まぐろの中とろユッケ ¥880
・かんぱちのカマ焼き ¥480
・しまあじのなめろう または なめろう焼き ¥680
・いなだのカルパッチョ ¥680
・関いさきのカルパッチョ ¥680
・生たこのカルパッチョ ¥580

【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】かんぱちフライ ¥280
・マンボウの腸の唐揚げ ¥380
・坊ちゃんかぼちゃの天ぷら ¥380
・レバーフライ ¥380
・稚鮎の天ぷら ¥380

【がっつり肉のメニュー】

・ベーコンエッグ ¥480
・肉シューマイ ¥480
・豚バラ肉と玉ねぎの串カツ ¥480
・鶏ささみの串焼き(梅&わさび) ¥480

【日替りサラダ】

・バンバンジーと生野菜サラダ ¥480

【今が旬!!野菜のメニュー】

・アスパラフライ ¥480
・ししとうの豚バラ巻串焼き ¥480
・しまらっきょう ¥480
・揚げ長芋 ¥480

【ちょっとしたオツマミ】

・チーズワンタン揚げ ¥380
・ところてん ¥280
・しゃけとば ¥280
・さしみこんにゃく ¥280
・ロースとんかつ ¥280

【焼魚】

・めばるの西京焼き ¥480
・あゆの塩焼き ¥380
・かさごの開き焼き ¥780
・かんぱちのカマ焼き ¥480
・サーモンのカマ焼き ¥380

【季節のジェラート】

・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・楯野川 純米大吟醸 山形 ¥700
・満寿泉 生純米吟醸 富山 ¥600
・明鏡止水 夏純米 日本の夏 長野 ¥600

※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます




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SHAIN大募集中!!

【待遇】
◎給与
・月給¥262,400~¥382,400(経験・能力により考慮)
・賞与は店の業績次第

◎休日休暇
・社員2人目の入社までは週1.5休
・2人目入社後は週2休

・有給休暇 年10日
・夏休み 3日
・慶弔休暇

◎福利厚生
・社保完備
・バイク・車通勤可
・交通費規定支給
・配偶者手当 月1万円
・子供手当(未成年の子供)
 第一子 月2万円
 第二子 月1万円
 第三子 月5千円
※配偶者・子供手当ともに6ヶ月勤務継続以降支給
・まかないあり(1日2回)
・制服貸与


【仕事内容】
◎キッチン
15:00~16:30 出勤(仕込みの量によって変動)
~17:00 仕込み
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 調理
~23:40 休憩
~27:30 調理・片付け・発注・翌日のメニュー作成

◎ホール
16:00 出勤
~17:00 開店準備
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 接客・ドリンク作成
~23:40 休憩
~27:30 接客・片付け・ドリンク発注


電話:03-6379-6970
ファックス:03-6379-6970
mail: hamayama@imaltd.biz
twitter: @hamayama01


カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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