本日のイチオシは!!

【佐賀関産 天然しまあじ】!!

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イチオシポイントは、
栄養豊富で特上の漁場、佐賀関産であり、
脂乗り控えめ、身がよく引き締まった天然ものであり、
2.6kgとサイズ的にもベスト、
そして、なんといっても私が大好きなシマアジ!!

ただただ私が大好きなだけ、という贔屓目を抜きにしても、
イチオシの貫録がある、今日のシマアジ!!

そして月曜日は、日本酒半額デー!!
久保田千寿、八海山が一合¥300、
そして、ちょっと辛めの一ノ蔵が一合¥250!!
と思うと、
普段は刺身以外の食べ方はもったいない!!とばかりに、
お刺身推しするシマアジも、
なめろう、という濃厚な一品も日本酒とともにテーブルに置いていただきたい!!
なめろうの味噌の濃い味に負けないだけの美味さが
シマアジにはあります!!



☆お知らせ☆
ただ今、
木曜日を定休日
とさせて頂いております。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳細は、ブログの最後に!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

ボストン産 インドまぐろ
愛媛産 かんぱち
宮城産 かつお
佐賀関産 平すずき
【イチオシ!!】佐賀関産 天然しまあじ
熊本牛深産 ごまあら

~お刺身~

・インドまぐろ 赤身の刺身 ¥680
・インドまぐろ 中とろの刺身 ¥880
・かんぱちの刺身 ¥680
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・平すずきの刺身 ¥680
・天然しまあじの刺身 または たたき ¥680
・ごまあらの刺身 ¥680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~

・インドまぐろの竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・平すずきのフライ ¥680

~煮物・汁物~

・かんぱち大根 ¥680
・ごまあらのあら炊き ¥380

~そのほかいろいろ~

・インドまぐろの中とろユッケ ¥880
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・平すずきのムニエル ¥680
・天然しまあじのなめろう または なめろう焼き ¥680
・ごまあらのカルパッチョ ¥680

【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】くじらの竜田揚げ ¥280
・関いさきの天ぷら ¥380
・絹皮なすの田楽 ¥380
・豚ガツポン酢 ¥380
・ししとうの豚バラ巻串焼き ¥480

【がっつり肉のメニュー】

・肉シューマイ ¥480
・揚げ春巻き ¥480
・焼き豚足 ¥480
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥480

【日替りサラダ】

・ほたてと玉子の生野菜のサラダ ¥480

【今が旬!!野菜のメニュー】

・長芋の千切り ¥480
・紅あずま(さつまいも)の天ぷら ¥480
・谷中生姜 ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480

【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 ¥380
・チーズワンタン揚げ ¥380
・ところてん ¥280
・クリームチーズのクラッカー添え ¥380
・ロースとんかつ ¥280

【焼魚】

・かさごの開き焼き ¥680
・赤魚の開き焼き ¥780
・さわらの西京焼き ¥380
・鮎の塩焼き ¥280
・まだいの開き焼き ¥580

【季節のジェラート】

・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・李白 特別純米 島根 ¥600
・百楽門 爽夏純吟 奈良 ¥600
・山形正宗 夏の純米 山形 ¥600

※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます




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SHAIN大募集中!!

【待遇】
◎給与
・月給¥262,400~¥382,400(経験・能力により考慮)
・賞与は店の業績次第

◎休日休暇
・社員2人目の入社までは週1.5休
・2人目入社後は週2休

・有給休暇 年10日
・夏休み 3日
・慶弔休暇

◎福利厚生
・社保完備
・バイク・車通勤可
・交通費規定支給
・配偶者手当 月1万円
・子供手当(未成年の子供)
 第一子 月2万円
 第二子 月1万円
 第三子 月5千円
※配偶者・子供手当ともに6ヶ月勤務継続以降支給
・まかないあり(1日2回)
・制服貸与


【仕事内容】
◎キッチン
15:00~16:30 出勤(仕込みの量によって変動)
~17:00 仕込み
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 調理
~23:40 休憩
~27:30 調理・片付け・発注・翌日のメニュー作成

◎ホール
16:00 出勤
~17:00 開店準備
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 接客・ドリンク作成
~23:40 休憩
~27:30 接客・片付け・ドリンク発注


電話:03-6379-6970
ファックス:03-6379-6970
mail: hamayama@imaltd.biz
twitter: @hamayama01


カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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