本日のイチオシは!!

【石川産 大羽いわし】!!

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大層メジャーな魚なので、ちょっと忘れがちですが、
いわしの旬は夏!!
旨みが凝縮して、青魚といえども、とろけるようなお刺身!!

フライにすればごはんのお供にもってこいだし、
なめろうにすれば、その濃厚さで一口でお酒が何杯も!!みたいな
優秀おつまみに!!

侮りがたし、いわし。

そして、本日水曜日は100%果汁サワー4種が半額¥200!!
≪レモン・オレンジ・グレープフルーツ・シークワーサー≫の
4種類のサワーが半額!!
暑い日はビールもいいけど、サッパリとサワーですっきりしましょう!!




☆お知らせ☆
ただ今、
木曜日を定休日
とさせて頂いております。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳細は、ブログの最後に!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

ボストン産 インドまぐろ
岩手産 ひらまさ
宮城産 かつお
【イチオシ!!】石川産 大羽いわし
ノルウェー産 とろサーモン
福井産 白バイ貝

~お刺身~

・インドまぐろ 中とろの刺身 ¥880
・ひらまさの刺身 ¥680
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・大羽いわしの刺身 または たたき ¥580
・とろサーモンの刺身 ¥680


お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~

・ひらまさフライ ¥680
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・大羽いわしのフライ ¥580
・とろサーモンのフライ ¥680

~煮物・汁物~

・ひらまさ大根 ¥680
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し ¥680
・白バイ貝の酒蒸し ¥480

~そのほかいろいろ~

・インドまぐろの中とろユッケ ¥880
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・大羽いわしのなめろう または なめろう焼き ¥580
・とろサーモンのカルパッチョ ¥680

【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】焼き牡蠣(3個) ¥280
・紅あずま(さつまいも)の天ぷら ¥380
・肉シューマイ ¥380
・稚鮎の天ぷら ¥380
・クリームチーズのクラッカー添え ¥280

【がっつり肉のメニュー】

・おつまみチャーシュー ¥480
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥480
・豚肉の生姜焼き ¥580
・ラム肉のレアステーキ ¥680

【日替りサラダ】

・ボローニャハムと生野菜のサラダ ¥480

【今が旬!!野菜のメニュー】

・ソーメンかぼちゃ(金糸瓜)の三杯酢 ¥480
・ゴーヤチャンプル ¥580
・山芋の磯辺揚げ ¥480
・里芋の揚げだし ¥480

【ちょっとしたオツマミ】

・チーズワンタン揚げ ¥380
・ところてん ¥280
・焼きはんぺん ¥280
・チーズスティック揚げ 枝豆&明太子 ¥380
・いぶりがっこ ¥280

【焼魚】

・赤魚の開き焼き ¥780
・さわらの西京焼き ¥380
・鮎の塩焼き ¥280
・まだいの開き焼き ¥580

【季節のジェラート】

・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・李白 特別純米 島根 ¥600
・百楽門 爽夏純吟 奈良 ¥600
・山形正宗 夏の純米 山形 ¥600

※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます




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SHAIN大募集中!!

【待遇】
◎給与
・月給¥262,400~¥382,400(経験・能力により考慮)
・賞与は店の業績次第

◎休日休暇
・社員2人目の入社までは週1.5休
・2人目入社後は週2休

・有給休暇 年10日
・夏休み 3日
・慶弔休暇

◎福利厚生
・社保完備
・バイク・車通勤可
・交通費規定支給
・配偶者手当 月1万円
・子供手当(未成年の子供)
 第一子 月2万円
 第二子 月1万円
 第三子 月5千円
※配偶者・子供手当ともに6ヶ月勤務継続以降支給
・まかないあり(1日2回)
・制服貸与


【仕事内容】
◎キッチン
15:00~16:30 出勤(仕込みの量によって変動)
~17:00 仕込み
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 調理
~23:40 休憩
~27:30 調理・片付け・発注・翌日のメニュー作成

◎ホール
16:00 出勤
~17:00 開店準備
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 接客・ドリンク作成
~23:40 休憩
~27:30 接客・片付け・ドリンク発注


電話:03-6379-6970
ファックス:03-6379-6970
mail: hamayama@imaltd.biz
twitter: @hamayama01


カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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