本日のイチオシ!!

【愛媛産 かんぱち】!!

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いわずもがな、定番のかんぱち!!
年間を通じて味があまり変わらないものの、
実は旬は夏!!

コリコリした食感と、脂の旨みがありつつも、
ブリやヒラマサよりもサッパリ。
安心感抜群の刺身でも、よりサッパリとカルパッチョでも!!

そして本日月曜日は日本酒の日!!
久保田千寿、八海山、そして男山が1合半額¥300!!

暑い日はまずはビール!でも落ち着いてきたら
キュッと冷たい日本酒ですっきりとしていただき、
イチオシの【かんぱち大根】などと合わせてしっぽりと。





☆お知らせ☆
ただ今、
木曜日を定休日
とさせて頂いております。
ご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
尚、只今社員大募集中です!!
詳細は、ブログの最後に!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

博多産 天然本まぐろ
宮城産 かつお
【イチオシ!!】愛媛産 かんぱち
石川産 いわし
岩手産 ほたて
宮城産 殻牡蠣

~お刺身~

・天然本まぐろ 赤身の刺身 ¥680
・天然本まぐろ 中とろの刺身 ¥880
・かつおの刺身 または たたき ¥580
・かんぱちの刺身 ¥680
・いわしの刺身 または たたき ¥580
・ほたての刺身 ¥480

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~

・かつおのガーリック揚げ ¥580
・かんぱちフライ ¥680
・いわしフライ ¥580
・ほたての串カツ ¥480

~煮物・汁物~

・かんぱち大根 ¥680
・ほたてと野菜のホイル蒸し ¥480

~そのほかいろいろ~

・本まぐろの中とろユッケ ¥880
・かつおのにんにく醤油漬け ¥580
・かんぱちのカルパッチョ ¥680
・いわしのなめろう または なめろう焼き ¥580
・ほたての串焼き ¥480
・焼き牡蠣(3個) ¥480


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】穴きゅう ¥280
・稚鮎の天ぷら ¥380
・谷中生姜の天ぷら ¥380
・ネバネバスペシャル(モロヘイヤ・オクラ・納豆・とろろ・卵黄) ¥380
・えんがわポン酢 ¥380

【がっつり肉のメニュー】

・鶏皮のパリパリ揚げ ¥480
・豚肉と玉ねぎの串カツ ¥480
・厚切り豚ばら肉の炙り焼き ¥580
・レバニラ炒め ¥580

【日替りサラダ】

・ボローニャハムと生野菜のサラダ ¥480

【今が旬!!野菜のメニュー】

・焼きしいたけ ¥480
・長芋の千切り ¥480
・ししとうの豚バラ巻串焼き ¥480
・青ザーサイ ¥480

【ちょっとしたオツマミ】

・赤いウィンナー ¥280
・いなごの佃煮 ¥180
・ミックスナッツ ¥280
・さつまあげ焼き ¥280
・刺身こんにゃく ¥280

【焼魚】


・鮎の塩焼き ¥280
・まだいの開き焼き ¥580

【季節のジェラート】

・ココナッツ ¥180
・沖縄シークワーサー ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 RISING60 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・酔鯨 純米 高知 ¥600
・加賀鳶 純米吟醸 石川 ¥600
・雁木 夏 辛口純米 山口 ¥600

※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます




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SHAIN大募集中!!

【待遇】
◎給与
・月給¥262,400~¥382,400(経験・能力により考慮)
・賞与は店の業績次第

◎休日休暇
・社員2人目の入社までは週1.5休
・2人目入社後は週2休

・有給休暇 年10日
・夏休み 3日
・慶弔休暇

◎福利厚生
・社保完備
・バイク・車通勤可
・交通費規定支給
・配偶者手当 月1万円
・子供手当(未成年の子供)
 第一子 月2万円
 第二子 月1万円
 第三子 月5千円
※配偶者・子供手当ともに6ヶ月勤務継続以降支給
・まかないあり(1日2回)
・制服貸与


【仕事内容】
◎キッチン
15:00~16:30 出勤(仕込みの量によって変動)
~17:00 仕込み
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 調理
~23:40 休憩
~27:30 調理・片付け・発注・翌日のメニュー作成

◎ホール
16:00 出勤
~17:00 開店準備
~17:20 まかない休憩
~17:30 朝礼
~23:00 接客・ドリンク作成
~23:40 休憩
~27:30 接客・片付け・ドリンク発注


電話:03-6379-6970
ファックス:03-6379-6970
mail: hamayama@imaltd.biz
twitter: @hamayama01


カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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