今日のイチオシ海の幸は【北海道産 いわし】です。

ロシア語でイヴァシー。その由来はいわし。
Wikipediaにそう書いてあったので一流ウィキペディアンとしては妄信していくかまえですが、真実かどうかは不明です。

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Google翻訳が面白いことへの気付き


痛みやすいことから「よわし」転じて「いわし」、高貴な人間が食べないことから「卑しい」転じて「いわし」など、語源からして種としてのイジメを受けていることでお馴染みのいわし。

ですがそれももはや過去の話。
輸送技術の進歩によって生食も可能になり、かつがっつり脂がノったその魚体は好き嫌いはあれど卑賤から高貴まで基本だれしもに愛される味わいに。

それは例えるなら「学生のころはイけてなくて超いじめられてた同級生が、成人してから久しぶりの同窓会で再開したらなんか超イけてる感じになってた」というものかと思います。
むしろかつてのいじめっ子が変化を認められずに学生時代のノリで接しようとし、他の同級生から「えっなんかそのノリもう違くない?」と寒い目で見られるパターン。

世間的にイワシの地位も向上してきているかと思いますので、その空気感に乗り遅れないよう「イワシなんてなー」という方にこそ、ぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

高知産 本まぐろ
愛媛産 かんぱち
北海道産 さんま
ノルウェー産 とろサーモン
【イチオシ!!】北海道産 さんま
長崎産 かつお



~お刺身~
・本まぐろ赤身 ¥680
・本まぐろ中とろ ¥880
・かんぱち刺 ¥680
・さんま刺orたたき ¥580
・とろサーモン刺 ¥680
・いわし刺orたたき ¥580
・かつお刺orたたき ¥580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・とろサーモンフライ ¥680
・いわしフライ ¥580
・かつおのガーリック揚げ ¥580

~煮物・汁物~
・かんぱち大根 ¥680

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ ¥880
・かんぱちカマ焼き ¥480
・さんまのなめろうorなめろう焼き ¥580
・さんまの塩焼き ¥480
・とろサーモンのカルパッチョ ¥680
・いわしのなめろうorなめろう焼き ¥580
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】わかさぎの唐揚げ ¥280
・いかわたホイル焼き ¥380
・ハムエッグ ¥380
・海ぶどう ¥480
・サザエのつぼ焼き ¥480


【がっつり肉のメニュー】

・牛肉のたたき ¥680
・厚切りベーコンの串焼き ¥480
・味噌ホルモン炒め ¥580
・ラム肉のレアステーキ ¥680


【日替りサラダ】

・春雨生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・ニンニクの丸揚げ ¥380
・米茄子の揚げびたし ¥480
・エリンギの醤油焼き ¥480
・安納芋(さつまいも)の天ぷら ¥480


【ちょっとしたオツマミ】

・みそ田楽 ¥380
・ところてん ¥280
・塩こんぶキャベツ ¥280
・いなごの佃煮 ¥180
・ミックスナッツ ¥280


【焼魚】

・めばるの西京焼き ¥380
・ハタハタ丸干し焼き ¥380
・黒むつ開き焼き ¥680
・子持ち鮎の塩焼き ¥380


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・新政 純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・庭のうぐいす 特別純米 福岡 ¥600
・手取川 秋純米 辛口 石川 ¥600
・澤屋まつもと 京都 ¥600
・来福 ひやおろし純米吟醸 茨城 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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