今日のイチオシ海の幸は【千葉産 ヤリイカ】です。

春先から初夏にかけて孵化し、翌年の春先から初夏に産卵すると死んでしまうという短命な生物。
しかしその1年のあいだに30cm〜40cmまで成長する、とのことなので、その成長力は1日あたり約1mm。

お知り合いにいるヒゲが伸びるのがやたら早い人にしてもそのヒゲが伸びる速度は1日0.4mmくらい。
朝ヒゲを剃ってあっても夕方会うとかなりはっきり青くなっている。
そんなあの人のヒゲよりも大幅に早く体自体が大きくなって行く。
驚異的な成長速度と言えるでしょう。

成長速度とはまるで関係ないですが、スルメイカなどがわりとねっとり後引く味なのに対し、さっぱりとした旨みと甘みが特徴。
刺身意外にも天ぷら・明太子あえでご提供できますが、やはり刺身がオススメです。
ご来店のさいにはぜひ!!



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

鹿児島産 かつお
長崎産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
大分産 関あじ
千葉産 ヤリイカ
静岡産 いわし



~お刺身~
・かつおの刺身orたたき ¥580
・天然ぶり刺 ¥680
・かんぱち刺 ¥680
・関あじ刺orたたき ¥680
・ヤリイカ刺 ¥580
・いわし刺orたたき ¥580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 ¥780
二人前 ¥1,480
三人前 ¥2,180

~揚げ物~
・かつおのガーリック揚げ ¥580
・ぶりフライ ¥680
・かんぱちフライ ¥680
・ヤリイカの天ぷら ¥580
・いわしフライ ¥580

~煮物・汁物~
・ぶり大根 ¥680
・かんぱち大根 ¥680
・いわしの生姜煮 ¥580

~そのほかいろいろ~
・かつおのニンニク醤油漬け ¥580
・ぶりカマ焼き ¥580
・かんぱちカマ焼き ¥480
・関あじのなめろうorなめろう焼き ¥580
・ヤリイカの明太あえ ¥580
・いわしのなめろうorなめろう焼き ¥580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】三重産 生しらすポン酢orかき揚げ ¥280
・琵琶湖産 わかさぎ唐揚げ ¥380
・神奈川産 ながらみ貝の酒蒸し ¥480
・山口産 マテ貝のバター醤油焼き ¥480
・黒はんぺんフライ ¥380


【がっつり肉のメニュー】

・鶏もも肉の竜田揚げ ¥480
・手羽先餃子 ¥480
・厚切りベーコンフライ ¥480
・豚バラ肉のにんにく焼き ¥480


【日替りサラダ】

・カニ身ちらし生野菜サラダ ¥480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・五郎島金時の天ぷら ¥480
・くわいの唐揚げ ¥480
・長芋千切り ¥480
・にんにくの丸揚げ ¥280


【ちょっとしたオツマミ】

・はんぺんの刺身 ¥280
・大判はんぺん焼き ¥380
・クリームチーズクラッカーぞえ ¥380
・赤いウインナー ¥280
・いなごの佃煮 ¥180


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 ¥1,000
・たらちり鍋 ¥1,200
・かき鍋 ¥1,300
・もつ鍋 ¥1,200
・鶏ちゃんこ鍋 ¥1,400
・豚キムチ鍋 ¥1,300
・寄せ鍋 ¥1,500

・〆ゾースイセット ¥200
・〆うどんセット ¥200


【焼魚】

・サワラのみりん漬け ¥380
・赤魚の醤油干し ¥780
・いわしの明太子焼き ¥380


【季節のジェラート】

・ダークチョコレート ¥180
・あまおう ¥180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 ¥600 ○
・田酒 特別純米 ¥600 ○
・大正の鶴 特別純米 ¥600 ○
・一の蔵 本醸造 ¥500 ○
・墨廼江 限定純米 ¥600 ○
・くどき上手 純米吟醸 ¥600 ○
・出羽桜 吟醸 ¥600 ○
・住吉 特別純米 ¥600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 ¥1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 ¥600 ○
・〆張鶴 本醸造 ¥500 ○
・八海山 本醸造 ¥600 ○
・黒龍 純米吟醸 ¥600 ○
・銀盤 純米大吟醸 ¥600 ○
・天狗舞 山廃純米 ¥600 ○
・姿 特別純米  ¥600 ○
・真澄 純米 ¥600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 ¥600 ○


【売切御免の限定地酒】

・赤武 無濾過生原酒純米 岩手 ¥600
・出羽桜 さらさらにごり 山形 ¥600
・醸し人九平次 純米大吟醸山田錦 愛知 ¥600
・飛露喜 特別純米無濾過生原酒 福島 ¥600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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