今日のイチオシ海の幸は【千葉産 太刀魚】です。
焼魚がメジャー食べ方の魚類ですが、生でも食べられます。

ウロコの変わりに銀色の薄皮で覆われ、その薄皮には味が無いためそれごと切り付けて「銀皮造り」として食べるスタイル。
身質は軟らかく、さっぱりと淡白な味わいです。

今日はその他の海の幸がかんぱち・いわし・しまあじ・ほうぼう・信州サーモンと全体に脂ののり強めなので、さっぱりした刺身が食べたいときはこちらをぜひ!!



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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

愛媛産 かんぱち
石川産 大羽いわし
愛媛産 しまあじ
千葉産 ほうぼう
長野産 信州サーモン
【イチオシ!!】千葉産 太刀魚



~お刺身~
・かんぱち刺 680
・大羽いわし刺orたたき 580
・しまあじ刺orたたき 680
・ほうぼう刺 680
・信州サーモン刺 680
・太刀魚刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・かんぱちフライ 680
・いわしフライ 580
・ほうぼうの天ぷら 680
・信州サーモンフライ 680
・太刀魚の天ぷら 680

~煮物・汁物~
・かんぱち大根 680
・いわしの南高梅煮 580
・ほうぼうのアラ炊き 280

~そのほかいろいろ~
・かんぱちカマ焼き 480
・いわしのなめろうorなめろう焼き 580
・しまあじのなめろうorなめろう焼き 680
・ほうぼうのカルパッチョ 680
・信州サーモンのカルパッチョ 680
・太刀魚塩焼き 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】焼きたけのこ 280
・かきフライ(4ヶ) 380
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・穴子の天ぷら 480
・車海老の玉子とじ 380


【がっつり肉のメニュー】

・豚レバーフライ 480
・手羽先餃子 480
・豚の角煮 580
・牛しゃぶポン酢 480


【日替りサラダ】

・オニオンスライス生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・たらの芽の天ぷら 480
・新生姜の天ぷら 480
・トマトのカルパッチョ 480
・きのこのホイル蒸し 480


【ちょっとしたオツマミ】

・カマンベールチーズフライ 480
・ちくわの礒辺揚げ 380
・えんがわポン酢 380
・にんにくの丸揚げ 280
・いかの塩辛わさび和え 280


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・黒むつ西京漬け 480
・カマス開き焼き 580
・さんま開き焼き 380


【季節のジェラート】

・塩キャラメル 180
・レアチーズケーキ&ストロベリー 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・ゆきの美人 600 純米吟醸 秋田 600
・賀茂金秀 特別純米うすにごり 広島 600
・くどき上手 純米吟醸生原酒 山形 700
・東鶴(あづまづる) 純米吟醸荒走り生 佐賀 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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