今日のイチオシ海の幸は【愛媛産 しまあじ】!!

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活締めです。

アジという名前に引っ張られがちながら基本的には白身の魚。
身質や食感などはかんぱちと似ており、すっきりした脂の甘みと青魚クラスの旨味を詰め込んだ刺身の究極系ともいえる魚類(感じ方には個人差があります)です。

刺身好きな方には絶大な人気を誇るものの、刺身は好きと言えば好きだけどまあ別にどんな魚の刺身が取り立て好きということもないかな、という方には知名度の低さからそれほど頼まれない。

またやはりアジという名称から敬遠している方もいらっしゃるような気がします。
青魚の旨味が詰め込まれているとは言え、青魚的な後味のクセは全くないので、アジではなく白身魚として一度お試しいただければ幸いです。

今日火曜日で250円になる生中とご一緒に、ぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

スペイン産 本まぐろ
鹿児島産 尾長鯛
鹿児島産 かつお
【イチオシ!!】愛媛産 しまあじ
三重産 天然ぶり
岩手産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・尾長鯛刺 680
・かつお刺orたたき 580
・しまあじ刺orたたき 780
・天然ぶりフライ 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・尾長鯛天ぷら 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・天然ぶりフライ 680

~煮物・汁物・焼物~
・尾長鯛カブト煮 380
・ぶり大根 780
・焼き牡蠣(3ヶ) 480

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・尾長鯛カルパッチョ 680
・かつおのニンニク醤油漬け 580
・しまあじなめろう 780
・天然ぶりカルパッチョ 680


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】しらうおポン酢 280
・あん肝ポン酢or漬け焼き 380
・かんぱちフライ 480
・蒸し鶏 380
・しろうお卵とじorかき揚げ 380


【がっつり肉のメニュー】

・揚げ春巻き 480
・豚の角煮 580
・おつまみチャーシュー 480
・鶏ササミ串焼き 480


【日替りサラダ】

・バンバンジー生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・新生姜の天ぷら 480
・たらの芽天ぷら 580
・焼きそら豆 480
・ニンニク丸揚げ 280


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・ミックスナッツ 280
・味噌田楽 380
・さつま揚げ焼き 180
・スモークタン 380


【冬季限定・鍋!!】

・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500

・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200


【焼魚】

・いわし丸干し 380
・キンメ開き 780
・さんま丸干し 380


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180
・温州みかん 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・酔鯨 純米吟醸吟麗 高知 600
・鶴齢 純米 新潟 600
・明鏡止水 純米吟醸吟織 長野 600
・繁枡 にごり純米大吟醸 福岡 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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