お魚加えたどら猫は21世紀の都内に存在しない。

「時代にそぐわない」という声に答え、サザエさんはあのシャブ中の世界観っぽいオープニングを変えるべき。


そんな日曜日のイチオシ海の幸は【鹿児島産 スミイカ】です。

IMG_2264

本名コウイカ。

全身に占める脳のサイズが大きい無脊椎動物ナンバーワン!!
それでも目から取り入れられる情報が脳で処理しきれていないため、その目の良さは自活のためでなく異星人に情報を送るために存在しているのではないかとされる生物ナンバーワン!!

エビカニを好むために旨味が強いうえ、進化の流れでしっかり肉厚。
噛みしめるほどにうまい、食卓の主役を張れる数少ない軟体動物ですので。

ご来店の際にはぜひ!!


————————————————-

本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

愛媛産 かんぱち
鹿児島産 かつお
焼津産 真さば
山口産 いさき
【イチオシ!!】鹿児島産 スミイカ
噴火湾産 ぼたんえび



~お刺身~
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・〆さば刺 580
・いさき刺 580
・スミイカ刺 580
・ぼたんえび刺 880

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・かんぱちフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・いさきの天ぷら 580
・スミイカの天ぷら 580
・ぼたんえびの天ぷら 880

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・かつおのハラス焼き 380
・さばの塩焼き(ノルウェー産) 480

~そのほかいろいろ~
・かんぱちカマ焼き 480
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・〆さばとネギの酢味噌がけ 580
・いさきのカルパッチョ 580
・スミイカの明太子和え 580
・ぼたんえびのカルパッチョ 880


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】蒸し鶏 280
・うずら卵の串揚げ 380
・焼きたけのこ 380
・本まぐろ竜田揚げ 480
・鶏皮ポン酢 380


【がっつり肉のメニュー】

・手羽先餃子 480
・生ミンククジラのさえずり 680
・鶏ササミの串焼き 480
・ラム肉のレアステーキ 780


【日替りサラダ】

・オニオンスライス生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・たらの芽天ぷら 480
・たけのこの煮物 480
・ふきのとうの天ぷら 480
・米ナスの田楽 480


【ちょっとしたオツマミ】

・砂肝のネギ塩和え 380
・サケトバ 380
・大判はんぺん焼き 380
・えんがわポン酢 380
・イカの塩辛わさびあえ 280


【焼魚】

・イカの開き焼き 480
・骨取りハタハタの西京焼き 380
・カマスの丸干し 380


【季節のジェラート】

・ほうじ茶 180
・ベリーベリー 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・鏡山 特別純米無濾過生原酒 埼玉 700
・東鶴 特別純米無濾過生原酒 600
・出羽桜 純米吟醸無濾過生原酒 山形 700
・鳥海山 純米辛口無濾過生原酒 秋田 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください