今日のご紹介するのは【尖閣諸島産 天然本まぐろ】。

キメが細かく舌触りが良い上に旨味もしっかりとした、ほぼパーフェクトな国産天然物。

そしてこの本まぐろには、この産地ならではのステッカーが貼付されて入荷するのである。

心情を主張したいのはわかるものの、主張の是非は人に拠るとして商売品のマグロにそのステッカーを貼付するのはどうなのか。

いや、でも現地の漁師にしたらシャレにならない死活問題だからどうあっても主張すべきことなのか。

とはいえしかし……


そうか!!

飲んで忘れよう!!!


ということです。

飲んで忘れるのは「主張をステッカーにして商売品に貼るのはどうか」という問題一点のみですのでよろしくお願い致します。


そしてまた今日のイチオシ海の幸は【静岡産 たかべ】。

IMG_2472
刺身用

むかしが店長を勤めていた店の料理人が「焼き魚にして世界一うまい魚はたかべ」と言っていたくらい旨味甘みが強い魚、の、刺身がイチオシです。

基本的に焼き魚で食べることが多い魚ですが、生で食べてもその旨味は健在ですので、ご来店の際にはぜひ!!

今日木曜日でいつもの半額になる焼酎とその価格は、【鏡月 200円】【和ら麦 220円】【ひむか寿 200円】です!!

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

尖閣諸島産 天然本まぐろ
愛媛産 かんぱち
神津島産 いさき
鹿児島産 かつお
岩手産 まこがれい
【イチオシ!!】静岡産 たかべ



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・いさき刺 680
・まこがれい刺 680
・たかべ刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かんぱちフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・いさきの天ぷら 680
・まこがれいの天ぷら 680
・たかべの天ぷら 680

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・まこがれいのカブト煮 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちハラス焼き 380
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・いさきのカルパッチョ 680
・まこがれいのカルパッチョ 680
・たかべのなめろう 680


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】鶏皮ポン酢 280
・真鯛のカブト煮 380
・ながらみ貝の酒蒸し 480
・焼き牡蠣(3ヶ) 380
・新生姜の天ぷら 380


【がっつり肉のメニュー】

・レンコンの肉はさみ揚げ 480
・豚バラアスパラ巻き焼き 480
・牛肉のたたき 680
・豚生姜炒め 680


【日替りサラダ】

・バンバンジー生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・米ナスの田楽 480
・コシアブラ(山菜)の天ぷら 480
・揚げじゃがバター 480
・山芋の磯辺揚げ 480


【ちょっとしたオツマミ】

・ボローニャハムのかいわれ巻き 280
・いぶりがっこ 280
・にんにく丸揚げ 280
・大判はんぺん焼き 380
・たまりらっきょう 380


【焼魚】

・あゆの塩焼き 380
・赤魚みりん干し 480
・黒ムツ西京漬け焼き 480


【季節のジェラート】

・ベリーベリー 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・獺祭 純米大吟醸50 山口 700
・鏡山 純米おりがらみ 埼玉 600
・黒龍 吟十八号吟醸 福井 600
・19桜 生酒(発泡) 長野 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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