今日のオススメ海の幸は【鹿児島産 天然真鯛】!!

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でかい!!

天然ということで、刺身やカルパッチョはもちろんのこととして、加熱したものがオススメ。

養殖物だと運動不足で脂のノリが天然よりよく、生で食べると甘みが強いぶん、加熱するとその甘さが旨味を邪魔してややくどくなる、という特徴がありますので、天然であることを活かすなら天ぷらやカブト煮などの調理がオススメです。

今日は天気もよく月曜日で地酒3種、久保田千寿・八海山・大正の鶴も半額300円になっていることですし、ご来店&真鯛をツマミに軽く一杯などいかがでしょうか。

お待ちしてます!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

鳥取産 本まぐろ
三宅島産 かつお
鹿児島産 天然真鯛
愛媛産 かんぱち
北海道産 ミンククジラ
【イチオシ!!】岩手産 殻牡蠣



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・天然真鯛刺 580
・かんぱち刺 680
・ミンククジラ刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・天然真鯛天ぷら 580
・かんぱちフライ 680
・ミンククジラ竜田揚げ 580

~煮物・汁物・焼物~
・かつおハラス焼き 380
・天然真鯛カブト煮 380
・かんぱち大根 780
・ミンククジラステーキ 580
・焼き牡蠣(3ヶ) 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・天然真鯛カルパッチョ 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ミンククジラユッケ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】鶏皮ポン酢 180
・丸茄子の田楽 380
・まながつお天ぷら 380
・揚げじゃがバター 280
・かつおハラス焼き 380


【がっつり肉のメニュー】

・豚ガツポン酢 480
・手羽先餃子 480
・豚肩ロース生姜焼き 680
・ハムエッグ 380


【日替りサラダ】

・パリパリ麺生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・まいたけ天ぷら 480
・にんにく丸揚げ 280
・アスパラフライ 480
・茄子の揚げびたし 380


【ちょっとしたオツマミ】

・えんがわポン酢 380
・ミックスナッツ 280
・メンマ 180
・ザーサイ 180
・加賀太明太マヨきゅうり 480


【焼魚】

・連子鯛の開き焼き 380
・赤魚のみりん干し焼き 480
・キンキの開き焼き 780


【季節のジェラート】

・あまおう 180
・くるみメープル 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・満寿泉 純米吟醸 富山 600
・明鏡止水 垂氷 長野 600
・瀧自慢 純米神の穂 三重 600
・九頭龍 純米 福井 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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