昨日、珍奇な姿勢で店のチラシを作っていたため呼吸がしづらいほど首肩が痛い。
基本的にそれ以外のことは考えていない本日ですが、そんな中でお伝えしたい「大間は黒まぐろ(本まぐろ)だけじゃない」ということを。

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俺たちだって大間産だ!!

そもそもなぜ大間が黒まぐろの好漁場かといえば、そこの豊富な栄養を摂って育った魚介類を食べにやってくるからですので、そこで獲れる魚が美味しくないはずがないのです。

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日本海を北上してきた対馬暖流が、地図の左あたりで二手に別れ、対馬海峡に流れ込むものが対馬暖流。
その対馬暖流と、オホーツク海から太平洋に流れ込んだ寒流である親潮が、岬に挟まれて狭くなった場所でぶつかり栄養素が滞留するのがちょうど大間の漁場あたりになるのです。

さらにいえば、そのあたりには恐山と函館近辺の山が海に直接切れ込んでもいるので、陸地由来の栄養も豊富。

魚になったらここで暮らそう。
そんな場所です、大間町。


肩が痛すぎて忘れるところでしたが、今日のイチオシはそこで獲れた【大間産 そい】です!!

七夕サービスデーとして男女ペアでのご来店、男女比1:1でのご来店でドリンクが一杯ずつサービスにもなりますので、ご来店お待ちしています!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

鳥取産 天然本まぐろ
愛媛産 かんぱち
岩手産 天然真鯛
北海道産 生たこ
北海道産 大羽いわし
【イチオシ!!】大間(青森)産 そい



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かんぱち刺 680
・天然真鯛刺 580
・生たこ刺 580
・大羽いわし刺orたたき 580
・そい刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,180

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かんぱちフライ 680
・天然真鯛天ぷら 580
・たこ吸盤の唐揚げ 480
・大羽いわしフライ 580
・そいの天ぷら 580

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・天然真鯛カブト煮 380
・大羽いわし南高梅煮 580
・そいのアラ炊き 380

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・天然真鯛カルパッチョ 580
・生たこカルパッチョ 580
・大羽いわしなめろう 580
・そいのカルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】大根の浅漬け 280
・めひかり天ぷら 380
・あげまき貝の酒蒸し 380
・ほうれん草のおひたし 380
・焼き牡蠣(3ヶ) 380


【がっつり肉のメニュー】

・鶏ささみ串焼き 480
・ミンククジラステーキ 480
・鶏モモ竜田揚げ 580
・蒸し鶏 380


【日替りサラダ】

・炙りベーコン生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・アボガド刺身or天ぷら 480
・坊ちゃんかぼちゃの天ぷら 480
・しまらっきょう 580
・にんにく丸揚げ 280


【ちょっとしたオツマミ】

・クリームチーズクラッカーぞえ 380
・いぶりがっこ 280
・くじらさえずり(鯨舌)ポン酢 380
・ちくわの磯辺揚げ 380
・ボローニャハムのカイワレ巻き 280


【焼魚】

・連子鯛の開き焼き 380
・赤魚のみりん干し焼き 480
・キンキの開き焼き 780
・あゆの塩焼き 380


【季節のジェラート】

・朝摘みイチゴ 180
・桃 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 600 ○


【売切御免の限定地酒】

・多賀治 純米吟醸無濾過生原酒 岡山 700
・明鏡止水 垂氷 長野 600
・瀧自慢 純米神の穂 三重 600
・九頭龍 純米 福井 600


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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