今日のイチオシ海の幸は【豊後水道産 いとよりだい】!!

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見た目からして上品、実際に味わいもスッキリ上品なイトヨリダイ。

海中を泳いでいる際にその模様が金の糸を糸を拠っているように見えることが名前の由来とのことです。

金の模様が腹側のみに拠っているのはおそらく、下から見上げた時に海面のキラキラ下光に紛れるため。
体の上の方が青みがかっているのはその逆に、上から見下ろした時に海底の青に紛れ込むためなのではないだろうか。

そんな味とはまるで関係のない推測はさておきご来店の際にはぜひ!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

愛媛産 かんぱち
愛媛産 しまあじ
豊後水道産 いとよりだい
愛媛産 真鯛
北海道産 生たこ
岩手産 殻牡蠣



~お刺身~
・かんぱち刺 680
・しまあじ刺orたたき 680
・いとよりだい刺 680
・真鯛刺 580
・生たこ刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・かんぱちフライ 680
・いとよりだい天ぷら 680
・真鯛天ぷら 580
・たこ吸盤の唐揚げ 480

~煮物・汁物・焼物~
・かんぱち大根 780
・真鯛カブト煮 380
・焼き牡蠣(3ヶ) 480

~そのほかいろいろ~
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・しまあじなめろう 680
・いとよりだいカルパッチョ 680
・真鯛カルパッチョ 580
・生たこカルパッチョ 580


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】丸茄子の田楽 280
・青ザーサイ 380
・ベーコンエッグ 480
・鶏皮ポン酢 380
・砂肝のねぎ塩和え 380


【がっつり肉のメニュー】

・豚ガツポン酢 380
・揚げ春巻き 480
・ししとう豚バラ巻き串焼き 480
・厚切りベーコン串焼き 480


【日替りサラダ】

・オニオンスライス生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・しまらっきょう 580
・ゴーヤチャンプルー 680
・谷中生姜(生or天ぷら) 480
・トマトのカルパッチョ 480


【ちょっとしたオツマミ】

・チャンジャ 380
・チヂミ 380
・ちくわの磯辺揚げ 380
・ミックスナッツ 280
・いかの塩辛わさび和え 280


【焼魚】

・赤魚粕漬け 480
・ホッケの西京焼き 380
・黒ムツ西京焼き 480


【季節のジェラート】

・パイナップル 180
・ココナッツ 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○


【売切御免の限定地酒】

・黒帯 悠々 石川 600
・天覧山 純米大辛口 埼玉 600
・七ロ万 純米吟醸生貯蔵酒 福島 700
・美富久 山廃純米吟醸いぎん純聖 滋賀 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

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