うりずん こと 四角豆の天ぷら！
さやに羽がついていて、四角いので四角豆。
平らに見ると別にだけど、上から見ると・・・？
四角・・・？まぁ四角か。
四角いスイカやら四角いりんごやら、出回っておりますが、
天然で四角い食べ物と言ったら、無理やり絞り出して柿くらいか？と思うと、
まぁこのレベルでも四角と呼んで差し支えないかと。
果物や野菜たちが、
効率よく太陽の光を浴びるために、実を丸くするという
遺伝子的な進化をしてきた一方で、
羽を生やして表面積を増やすという手段をとってきたところに、
たくましさを感じられずにいられませんね。
その手があったか、と。
多少の苦味はあるものの、基本的にはクセのない、さっぱり味。
食感を残しつつ、天ぷらでどうぞ！
それでは本日もお待ちしております！
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【社員募集中】
ｉｍａ株式会社では、現在
ハマヤマスタッフ １名
新店舗スタッフ 3名
を募集しています。
詳しい待遇などはこちら。
ホール・キッチンどちらでも大歓迎、
飲食業未経験でももちろん大歓迎です。
ただし夜型の方限定です。
ご連絡お待ちしています。
０３−６３７９−６９７０
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０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
【イチオシ！】高知産 本まぐろ
長崎産 かつお
愛媛産 かんぱち
北海道産 生たこ
石巻産 金華さば
三陸産 ほたて
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺 または たたき 580
・かんぱち刺 680
・生たこ刺 580
・〆金華さば刺 580
・ほたて刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・たこ吸盤の唐揚げ 480
・ほたてフライ 580
～煮物・汁物・焼物～
・かつおのハラス焼き 380
・かんぱちアラ大根 480
・さばの文化干し焼き（ノルウェー産） 480
・ほたての串焼き 580
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・生たこのカルパッチョ 580
・〆金華さばとネギの酢味噌がけ 580
・ほたてのカルパッチョ 580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】新生姜の天ぷら 280
・新さんまの竜田揚げ 380
・ひらめの天ぷら 380
・海そうめん 280
・うずらの串揚げ 380
【がっつり肉のメニュー】
・揚げ春巻き 480
・手羽先餃子 480
・カニクリームコロッケ 480
・牛肉のたたき 680
【日替りサラダ】
・パプリカ生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・山芋の磯辺揚げ 480
・ゴーヤチャンプルー 680
・うりずん（四角豆）の天ぷら 380
・にんにくの丸揚げ 280
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの磯辺揚げ 380
・塩昆布キャベツ 280
・スモークタン 280
・コーンバター 380
・はまぐりの酒蒸し 380
・ボローニャハムのカイワレ巻き 280
【焼魚】
・あゆの塩焼き 380
・干しカレイ焼き 680
【季節のジェラート】
・シークワーサー 180
・コラーゲンヨーグルト 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○
【売切御免の限定地酒】
・鏡山 純米生酛 無垢 埼玉 700
・天覧山 純米大辛口 埼玉 600
・獺祭 純米大吟醸50 山口 700
・鍋島 雄町生酒純米吟醸 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
【イチオシ！】高知産 本まぐろ
長崎産 かつお
愛媛産 かんぱち
北海道産 生たこ
石巻産 金華さば
三陸産 ほたて
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺 または たたき 580
・かんぱち刺 680
・生たこ刺 580
・〆金華さば刺 580
・ほたて刺 580
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・たこ吸盤の唐揚げ 480
・ほたてフライ 580
～煮物・汁物・焼物～
・かつおのハラス焼き 380
・かんぱちアラ大根 480
・さばの文化干し焼き（ノルウェー産） 480
・ほたての串焼き 580
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・生たこのカルパッチョ 580
・〆金華さばとネギの酢味噌がけ 580
・ほたてのカルパッチョ 580
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】新生姜の天ぷら 280
・新さんまの竜田揚げ 380
・ひらめの天ぷら 380
・海そうめん 280
・うずらの串揚げ 380
【がっつり肉のメニュー】
・揚げ春巻き 480
・手羽先餃子 480
・カニクリームコロッケ 480
・牛肉のたたき 680
【日替りサラダ】
・パプリカ生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・山芋の磯辺揚げ 480
・ゴーヤチャンプルー 680
・うりずん（四角豆）の天ぷら 380
・にんにくの丸揚げ 280
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわの磯辺揚げ 380
・塩昆布キャベツ 280
・スモークタン 280
・コーンバター 380
・はまぐりの酒蒸し 380
・ボローニャハムのカイワレ巻き 280
【焼魚】
・あゆの塩焼き 380
・干しカレイ焼き 680
【季節のジェラート】
・シークワーサー 180
・コラーゲンヨーグルト 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○
【売切御免の限定地酒】
・鏡山 純米生酛 無垢 埼玉 700
・天覧山 純米大辛口 埼玉 600
・獺祭 純米大吟醸50 山口 700
・鍋島 雄町生酒純米吟醸 700
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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