今日のイチオシ海の幸は【北海道産 天然ぶり】!!

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8月のさんまに続いて思ったより出始めが早い魚第二弾。

おすすめされた際には「とはいえまだ9月だからちっちゃいんじゃないの?」と思いましたが、これが思いの外大きく、すでに10kgを越えた個体。

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身長180cm弱の男性との比較

いまこの時期に漁獲されるぶりの中での脂のノリは最上級。

そして毎年言っている気がしますが、私個人の感想として、ブリはやや早めの時期の方が美味しいと思います。
12月〜2月初旬の旬全開期のブリは脂のノリが良く、ブリの味が全力で前に出てくるので刺身一皿7切れ程度を食べ終わるまでに飽きる。

と思う。


ということで、まださっぱりしている今年初のブリ、ぜひ!!
今日の月曜日は久保田千寿・八海山・出羽桜がいつもの半額¥300です!!


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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

高知産 本まぐろ
北海道産 天然ぶり
愛媛産 かんぱち
岩手産 かつお
羽幌産 甘えび
ノルウェー産 とろサーモン



~お刺身~
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・天然ぶり刺 680
・かんぱち刺 680
・かつお刺orたたき 580
・甘えび刺 580
・とろサーモン刺 680

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本まぐろ竜田揚げ 680
・ぶりフライ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・甘えび天ぷら 580
・とろサーモンフライ 680

~煮物・汁物・焼物~
・ぶり大根 780
・かんぱち大根 780
・かつおハラス焼き 380
・甘えびと野菜のホイル蒸し 580
・とろサーモンと野菜のホイル蒸し 680

~そのほかいろいろ~
・本まぐろ中とろユッケ 880
・ぶりカルパッチョ 680
・かんぱちカマ焼き 380
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・甘えびカルパッチョ 580
・サーモンカマ焼き 380
・サーモンハラス焼き 380


【売切れ御免!!特売品】

・【激安!!】ハタハタ唐揚げ 280
・海そうめん 280
・ベーコンエッグ 380
・サーモンorかんぱちカマ焼き 380
・ちくわ磯辺揚げ 380


【がっつり肉のメニュー】

・おつまみチャーシュー 480
・手羽先餃子 480
・豚生姜炒め 680
・豚スペアリブのガーリック焼き 580


【日替りサラダ】

・マカロニ&ツナ生野菜サラダ 480


【今が旬!!野菜のメニュー】

・ほうれん草のおひたし 380
・炒り銀杏 580
・にんにく丸揚げ 280
・揚げじゃがバター 480


【ちょっとしたオツマミ】

・白えび素揚げ 380
・玉ねぎとハムのマリネ 280
・イナゴの佃煮 280
・サラミ 380
・ミックスナッツ 280
・スモークタン 380


【焼魚】

・あゆの塩焼き 380


【季節のジェラート】

・シークワーサー 180
・コラーゲンヨーグルト 180


【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)

・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米  600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○


【売切御免の限定地酒】

・鏡山 純米生酛 無垢 埼玉 700
・無想 守拙 純米吟醸生貯蔵原酒 新潟 600
・爾今 火入れ 特別純米 三重 600
・鍋島 雄町生酒純米吟醸 700


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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