脂がすごい
今日のイチオシ海の幸は【青森産 大羽いわし】!!
毎回毎回大羽いわしが入荷するたび、「青魚は成長するほどに脂を溜め込むため、デカければデカいほどうまい」というともすれば集客のために都合の良いことを吹いてるっぽいことを書いてきましたが、皮の下にはっきりたっぷりと脂が確認できる頭の画像の下の写真で、それが吹かしではないことがようやく証明された訳です。
今日のいわしはとりわけがっつり脂が乗っており、ここまで脂が付いているモノは珍しいとしても!!
です!!
そしてこれだけ脂が乗っていても、魚の脂は不飽和脂肪酸なので、コレステロール対策や血液サラサラ効果など、WEB上をざっと見た感じでは体に良いことしか無いのです。
体によくそしてうまい。
食べない理由がない大羽いわし、ご来店の際にはぜひ!!
ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
————————————————-
本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
大分産 本まぐろ
【ｲﾁｵｼ!!】青森産 大羽いわし
愛媛産 かんぱち
熊本産 ひらすずき
三重産 殻牡蠣
日本海産 あん肝
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・大羽いわし刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・ひらすずき刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 480
・大羽いわしフライ 580
・かんぱちフライ 680
・ひらすずきフライ 680
～煮物・汁物・焼物～
・大羽いわし南高梅煮 580
・かんぱちアラ大根 480
・ひらすずきムニエル 680
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・大羽いわしなめろう 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ひらすずきカブト焼き 480
・あん肝ポン酢 480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】しらうおポン酢 280
・本まぐろ竜田揚げ 480
・鶏皮ポン酢 380
・肉じゃが 480
・かつおハラス焼き 380
【がっつり肉のメニュー】
・鹿メンチカツ 580
・豚足味噌煮込み 480
・厚切りベーコン串焼き 480
・肉シュウマイ 480
【日替りサラダ】
・炙りベーコン生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・くわい唐揚げ 580
・炒り銀杏 580
・揚げじゃがバター 480
・さつまいもの天ぷら 480
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわ磯辺揚げ 380
・いか塩辛わさびあえ 280
・サラミ 380
・ミックスナッツ 280
・メンマ 180
・ザーサイ 180
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・ニギスの丸干し 280
・赤魚西京燒き 480
・赤魚粕漬け 480
・黒むつ西京燒き 480
【季節のジェラート】
・かぼす 180
・ブロンドショコラ 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○
【売切御免の限定地酒】
・ちえびじん 生酛純米 大分 600
・ちえびじん 純米吟醸中野中 大分 600
・あぶくま 本醸造生原酒 福島 600
・満寿泉 純米吟醸 富山 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
大分産 本まぐろ
【ｲﾁｵｼ!!】青森産 大羽いわし
愛媛産 かんぱち
熊本産 ひらすずき
三重産 殻牡蠣
日本海産 あん肝
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・大羽いわし刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・ひらすずき刺 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 480
・大羽いわしフライ 580
・かんぱちフライ 680
・ひらすずきフライ 680
～煮物・汁物・焼物～
・大羽いわし南高梅煮 580
・かんぱちアラ大根 480
・ひらすずきムニエル 680
・焼き牡蠣(3ヶ) 480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・大羽いわしなめろう 580
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・ひらすずきカブト焼き 480
・あん肝ポン酢 480
【売切れ御免!!特売品】
・【激安!!】しらうおポン酢 280
・本まぐろ竜田揚げ 480
・鶏皮ポン酢 380
・肉じゃが 480
・かつおハラス焼き 380
【がっつり肉のメニュー】
・鹿メンチカツ 580
・豚足味噌煮込み 480
・厚切りベーコン串焼き 480
・肉シュウマイ 480
【日替りサラダ】
・炙りベーコン生野菜サラダ 480
【今が旬!!野菜のメニュー】
・くわい唐揚げ 580
・炒り銀杏 580
・揚げじゃがバター 480
・さつまいもの天ぷら 480
【ちょっとしたオツマミ】
・ちくわ磯辺揚げ 380
・いか塩辛わさびあえ 280
・サラミ 380
・ミックスナッツ 280
・メンマ 180
・ザーサイ 180
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・たらちり鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・もつ鍋 1,200
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,300
・寄せ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【焼魚】
・ニギスの丸干し 280
・赤魚西京燒き 480
・赤魚粕漬け 480
・黒むつ西京燒き 480
【季節のジェラート】
・かぼす 180
・ブロンドショコラ 180
【定番地酒アルナシ】
(有る地酒 ○/無い地酒 ×)
・男山 生もと純米 600 ○
・田酒 特別純米 600 ○
・大正の鶴 特別純米 600 ○
・一の蔵 本醸造 500 ○
・墨廼江 限定純米 600 ○
・くどき上手 純米吟醸 600 ○
・出羽桜 吟醸 600 ○
・住吉 特別純米 600 ○
・久保田萬寿 純米大吟醸 1,500 ○
・久保田千寿 本醸造 600 ○
・〆張鶴 本醸造 500 ○
・八海山 本醸造 600 ○
・黒龍 純米吟醸 600 ○
・銀盤 純米大吟醸 600 ○
・天狗舞 山廃純米 600 ○
・姿 特別純米 600 ○
・真澄 純米 600 ○
・醸し人九平次 純米吟醸 800 ○
【売切御免の限定地酒】
・ちえびじん 生酛純米 大分 600
・ちえびじん 純米吟醸中野中 大分 600
・あぶくま 本醸造生原酒 福島 600
・満寿泉 純米吟醸 富山 600
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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