今日のイチオシメニューは【長崎産 真あじの塩焼き】!!

通常時であれば焼き魚はだいたい干物か魚をさばいた際に出ずるカマもしくはハラスのみの弊店が珍しくご提供する、丸の魚を一本焼いたもの。

なぜならばこの一箱まるっとでものすごく安かったから!!

土曜入荷のアジ大量

先週の水曜以前であれば「いや安くてもうちの焼き台貧弱だからな…」で避けざるを得なかったこの真あじも、焼き魚専用焼き台を手にした我々なら余裕の調理が可能。

どんどん焼けてしかもヤバい炎が上がらない

焼き魚用に買いその嬉しさを表現するために先週末はかんぱちの照り焼きをメニューに入れたのに、かんぱちの照り焼きは結局フライパンで焼いた方がいい感じに焼きあがるという報告が長老植田からあり、豚ロースの味噌漬け焼きは元からあった串用の焼き台の方がいい、という報告が店長からあり、いまいち良き働きができていない焼き魚用焼き台であるがしかし、この真あじであればその機能を十二分に発揮できるはず!!

さる土日もまたえらく盛り上がったために平日はお客さんがあまりこないのではないか、という危惧はありつつも、お客さんが来、そしてこの真あじをご注文いただければついに!!

そこまで高くないにせよ決して安くないこの焼き台を新たに導入した意味が見えるというもの!!

準備はできている!!

真あじは刺身で食べたい、そんな方向けに上の激安アジとは別に今日入荷の【三重産 真あじ】もありますがしかし!!
わざわざブログを読んでくれている方にはぜひ、【長崎産 真あじの塩焼き】をお召し上がりいただきたい!!
土曜に死していればこそ、焼き魚として食べるに十分な熟成が進み、激ウマになっている真あじの塩焼きを、本日ご来店の際にはぜひ!!

お待ちしてます!!
月曜で半額になる地酒は【天狗舞】【黒龍】【九平次】の3種、前から400円、400円、450円です!!


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現在、木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから!!
03−6379−6970

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本日の日替りメニュー

【オススメ!!海の幸!!】

メキシコ産 本マグロ
壱岐産 かつお
愛媛産 かんぱち
三重産 真あじ
三陸産 ほたて



~お刺身~
・本マグロ赤身 680
・本マグロ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・かんぱち刺 680
・真あじ刺orたたき 580
・ほたて刺 580

お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150

~揚げ物~
・本マグロ竜田揚げ 680
・かつおのガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・真あじの骨せんべい 180
・ほたてフライ 580

~煮物・汁物・焼物~
・かつおハラス焼き 380
・かんぱちハラス焼き 380
・真あじ塩焼き(長崎産) 380
・ほたてと野菜のホイル蒸し 580

~そのほかいろいろ~
・本マグロ中とろユッケ 880
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカルパッチョ 680
・真あじなめろう 580
・ほたてカルパッチョ 580


【今日の焼き魚】

・車海老串焼き(3本) 480
・長崎産 真あじの塩焼き 380


【日替りサラダ】

・ハムと玉ねぎのマリネ生野菜サラダ 480


【アラカルト】

・鯖の味噌煮 480
・かきフライ(4ヶ) 580
・ポークピカタ 680
・肉シュウマイ 480
・豚レバーフライ 480
・谷中生姜(生or天ぷら) 480
・エリンギ醤油焼き 480


【ちょっと残ってるもの】

・真鯛の天ぷら 580
・金目カブト煮 480
・豚ロースの味噌焼き 580


【季節のジェラート】

・レモン 180
・栗 180


【売切御免の限定地酒】

・繁枡 純米吟醸 福岡 700
・繁枡 純米吟醸ひやおろし 福岡 700
・花巴 純米吟醸 奈良 700
・雪の茅舎 純米吟醸ひやおろし 秋田 750


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



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