つい先日までは北海道産だったのにふと気づけば佐渡にいる、で毎年おなじみの天然ぶりワープ。
北海道〜新潟間にある秋田・山形は
１）海岸線がツルッとしてるためにさほど良い漁場が無い
２）物流時間地図で見ると東京から見て北海道より遠い
のどちらかだと思います。
そんな鮮度抜群、当然のこと刺身で食べられる【北海道産 天然ぶり】の刺身と照り焼きが680円、ぶり大根が780円、ぶり大葉チーズフライが880円。
いなげやより安いぞ、ということです。
いなげやといえば、室井大資の漫画「エバタのロック」において20世紀のミュージックシーンを例えるのに「サンマがおいしい季節のいなげや」として用いられたほどに旬の魚が安くてうまく、多くの人々がそれを求めて群がるスーパー。
エバタのロック１巻
しかしそんないなげやに一昨日行ったところ、弊店で出しているぶり大根のぶりより小ぶりなブリの切り身が698円！！
勝った、と思いました。
弊店においてはすでに煮付けてあり大根までついたぶり大根が780円。
調理の手間も皿を洗う手間もかからずに780円。
安い。
あといなげやのみならずスーパーの刺身のコーナーに行く度に「うち（ハマヤマ）で食ったほうが安いな」と思います。
そんなわけですので、ご来店の際にはブリをぜひ。
お待ちしてます！！
火曜日なので生中がいつもの半額250円です！！
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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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木曜日を定休とさせていただいております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ご予約はこちらから！！
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
千葉産 かつお
愛媛産 かんぱち
佐渡産 天然ぶり
岩手産 活〆天然ひらめ
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・天然ぶり刺 680
・活〆天然ひらめ 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・天然ぶり大葉チーズフライ 880
・活〆天然ひらめの天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・かつおハラス焼き 380
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・天然ぶり大根 780
・活〆天然ひらめカブト煮 480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカルパッチョ 680
・天然ぶり照り焼き 680
・活〆天然ひらめのカルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・大羽いわしの丸干し焼き 380
・天然ぶり照り焼き 680
【日替りサラダ】
・海藻生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・揚げじゃがバター 480
・兵庫産 焼き牡蠣(3ヶ) 480
・チヂミ 480
・豚の角煮 580
・ポークピカタ 680
・菜の花の天ぷら 480
・白子の天ぷら 680
【ちょっと残ってるもの】
・めざし焼き 380
・ひらめ骨せんべい 180
・エリンギ醤油焼き 480
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・ゆず 180
・チョコレート 180
【売切御免の限定地酒】
・開運 静岡 600
・獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 山口 950
・黒狐 無濾過生原酒純米大吟醸 山形 850
・苗加屋 珍橙純米吟醸 富山 800
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
０３−６３７９−６９７０
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本日の日替りメニュー
【オススメ!!海の幸!!】
メキシコ産 本まぐろ
千葉産 かつお
愛媛産 かんぱち
佐渡産 天然ぶり
岩手産 活〆天然ひらめ
～お刺身～
・本まぐろ赤身 680
・本まぐろ中とろ 880
・かつお刺orたたき 580
・天然ぶり刺 680
・活〆天然ひらめ 680
お得な盛り合わせもございます!!
◎刺身盛り合わせ
一人前 780
二人前 1,480
三人前 2,150
～揚げ物～
・本まぐろ竜田揚げ 680
・かつおガーリック揚げ 580
・かんぱちフライ 680
・天然ぶり大葉チーズフライ 880
・活〆天然ひらめの天ぷら 680
～煮物・汁物・焼物～
・かつおハラス焼き 380
・かんぱちカマ焼き 480
・かんぱちハラス焼き 380
・天然ぶり大根 780
・活〆天然ひらめカブト煮 480
～そのほかいろいろ～
・本まぐろ中とろユッケ 880
・かつおのにんにく醤油漬け 580
・かんぱちカルパッチョ 680
・天然ぶり照り焼き 680
・活〆天然ひらめのカルパッチョ 680
【今日の焼き魚】
・大羽いわしの丸干し焼き 380
・天然ぶり照り焼き 680
【日替りサラダ】
・海藻生野菜サラダ 480
【アラカルト】
・揚げじゃがバター 480
・兵庫産 焼き牡蠣(3ヶ) 480
・チヂミ 480
・豚の角煮 580
・ポークピカタ 680
・菜の花の天ぷら 480
・白子の天ぷら 680
【ちょっと残ってるもの】
・めざし焼き 380
・ひらめ骨せんべい 180
・エリンギ醤油焼き 480
【冬季限定・鍋！！】
・湯豆腐 1,000
・もつ鍋 1,200
・かき鍋 1,300
・鶏ちゃんこ鍋 1,400
・豚キムチ鍋 1,500
・〆ゾースイセット 200
・〆うどんセット 200
【季節のジェラート】
・ゆず 180
・チョコレート 180
【売切御免の限定地酒】
・開運 静岡 600
・獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 山口 950
・黒狐 無濾過生原酒純米大吟醸 山形 850
・苗加屋 珍橙純米吟醸 富山 800
※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます
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