連日公開される虫ブログ、第八回!!

      

新世界の覇者となるべく食用昆虫の事業化を目指すハマヤマ昼のひまつぶログ、今回はわりと普通に「すげーな」という内容です。

一連のブログはヒマな営業中を縫って作成しているため、バイトの上がり時間目前のいま、短めなブログ。

おわかりいただけるだろうか

ちゃんとサナギになっている

サナギになりつつある個体も見受けられる


動画もどうぞ

サナギした直後はなんか練った小麦粉的なビジュアルと質感。

ここからわりとパリッとした質感に代わり、やがて成虫となる。


この段階までに8回もかけてきましたが、計画的にはこれが成虫になり親になり、そこでようやく育成が完全なコントロール下に入り(いま育てている虫は買った虫なのでどう育ててきたかがわからない)、そこから本格的に各種条件を変えての育成実験スタート。

うまいこと子世代が育ったら一度ハマヤマでご提供する所存。

揚げ油を別にするゆえ料理人植田がちょっと面倒そうな顔をするだろうな、という予想を最後に、今日はここまでとする!!


次回はまたちょっと時間が空きますが乞うご期待!!

そしてハマヤマは今日まで秋休み、明日金曜日のご来店をお待ちしています!!
秋休み中のご予約は食べログネット予約をご利用ください。


食用昆虫はこちらで売る予定です。
今のところは鹿ジビエメニュー専門店。
飲食店さんからのジビエメニューのご発注、お待ちしてます!!

珍食堂




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