ハマヤマの鹿肉餃子はハマヤマオリジナルのレシピを愛知の工場に頼んで増産してもらっているもの。

そのほか鹿肉のメンチカツとハンバーグは売れ行きがあんまりアレだし最低製造ロットも多いし前回生産した分で終了だな、と思っているのですが、餃子はなんだかコンスタントに売れるので作り続けようとしていたところで昨日売り切れました。

昨年末から(もうあと2パックしかねえな…でも今作っても多分年明けあたりで休業くるぞ…)ということで放置しておいたものがついに力尽きた形。

がしかし、ないことには始まらないので先ほど鹿肉と製造の手配をし、今週末あたりに店へ届く。

営業再開してまる2週間経ち、体力も立つ筋力もだいぶ元に戻ってきたいま、頼むぜコロナ…餃子も発注しちゃったし閉めてる間どうしようとか考えるのもちょっとめんどくさいしバイトの雇用調整助成金申請のために仮想バイト時間の計算するのもめんどくさいから頼むぜ…

という

本日のオススメは大人気【宮城産 天然ひらめ】の昆布締め。

昨日生の状態のひらめが思ったより売れてしまったので、昆布締めにできたのは6人前くらいです。

今日のこの天気ゆえ明日までは残っていると思いますが、お好きな方はぜひ。

コロナ対策として1組10名様までのご案内とさせていただいておりますが、その範囲内でのご来店お待ちしています!!



——————————
開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
———————


————————————————-

本日の日替りメニュー


【季節のジェラート】

・モンブラン 180
・洋梨 180


※その他定番メニューも多数ございます
※別途消費税を頂きます



カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください