【01/23 menu blog】 生ビール始めました 【感染対策テイクアウト推奨限定営業中】

昨日におきましては限定営業初日、思ったより多くのお客さんにご来店いただき、ありがとうございました。

新規感染者数爆増中ではありますが、このまましばらくはソロ営業を続行していく所存です。

つきましてはメニューに【生ビール】を追加しました。

なぜなら昨日瓶ビールが一本も売れなかったため。


やはり居酒屋といえば生ビールやな、ということ。

そして同じく注文されるそぶりもなかった【生野菜サラダ】アウト、代わって【塩昆布キャベツ】イン。



問題は本日日曜日、最悪誰一人来店しないパターンあるぞ、ということです。

平素の日曜は基本的にご家族のお客さんで成り立っている弊店ですが、まずコロナの状況的にその層の皆様が外出を控えている可能性が高い。

加えて「とはいえちょっと外食しようか」という気持ちになったとて、今の弊店にはお子たちが好むスパイシーポテトフライもカマンベールチーズフライもつくねも三色きゅうりも無いゆえ、候補から外れる可能性大。

と思えば、今日ご来店される可能性があるのは単身赴任のサラリーマンたる常連さんくらい、あとはテイクアウトがどの程度ご注文いただけるか、というところですが、大枠で言って昨日よりだいぶヒマになること請け合い、でもさっきサミットの上のゴルフ５でチッピングの練習セットを買ってきたので大丈夫。


そこそこな率でパーオン、そこから3パットでボギー、最悪4パットでダボ、というパターンが多いのでそこまでチッピングに頼る機会もありませんが、上で想定している単身赴任のサラリーマンたる常連さんが

「素人は2オンから3パット叩くから、寄せワンの方がむしろパー取りやすい」

とおっしゃっていたので、そちらの方向も詰めていきたいと思います。


さておき、テイクアウトのご注文、お待ちしています!!!