【05/23 menu blog】 ひらめ昆布締めにしました 【月曜日は地酒3種半額】

昨日におきましてはあの最高の陽気の中、17:30〜19:00間に大人30名様お子様18キッズで一旦満席、からの21時前にはほぼ無人、その後のご来店は4名様だけ、というオフィス街のランチタイムばりの一極集中ぶり、ありがとうございました。

コロナ以降皆さん帰るのがマジで早い、ということです。

弊店は開店当時よりだいぶ短くなったとはいえ23時ラストオーダー24時閉店でやっておりますので、22時以降のご来店も普通にお待ちしております。

また無人になったとて早仕舞いはせず23時までは入店いただける状態を絶対にキープしておりますので、22時くらいに「すみません遅くまで〜」とかおっしゃらずにより遅い時間までのご滞在もぜひ。

なぜなら誰もいないとやることなくてヒマだからです。


さておき本日のおすすめは【青森産　天然ひらめ】。

もう残りわずかなのでなんか刺身の盛り合わせにでもつけて売りきっちまおうか、とも思いましたが、せっかくいい感じの天然ひらめなので残りを昆布締めにしました。

ただ残りわずかゆえ2,3人前で売り切れとなりますので、早めのご来店もしくはご予約が推奨となります。

楽しみに来店されて昆布締めが売り切れていた際には【三重産　活〆めじな】をぜひ。

非常に美味しいのにマイナーすぎて全然動かないめじな、明日売れなければもう南蛮漬けにして雑に売り切る所存ですので、そうなる前にぜひ。

よろしくお願いいたします。