【07/01 menu blog】 お通しゴージャスデー 【アルバイト募集中】

本日におきましてはお通しゴージャスデー、運がいいとお通しが【真鯛のカブト煮】もしくは【かつおのハラス焼き】になります。

運が普通だと【ほうれん草のおひたし】がお通しに。


仕入れてきた真鯛のカブトを半割にしたものそしてカツオのハラスを削いだものにおきましては、平素普通にメニューとして販売しているもののしかし、どちらも「好きな人はかなり好きで来るたび頼むけど、そうじゃないひとは別に嫌いじゃない程度の好き具合だからあえて注文するまではしない」というメニューゆえ、真鯛とカツオの仕入れが続くとだんだん冷凍庫にストックが溜まっていく。

先ほど数えたらカブトもハラスもそれぞれ10人前程度ストックされており庫内を圧迫し始めていたので、本日一斉に放出したい所存です。

酒の飲める大人は席料が300円かかるけどお通しは無料のサービス、という理屈を採用し、「お通しってカットできます？」と聞いてくるキッズに対し「できますけど席料は普通に300円かかりますよ」と対応している弊店として、つまり今日は真鯛のカブト煮とカツオのハラス焼きが無料の日。

嫌いじゃないものが無料で出てくるならそれはいいこと、ということで、ぜひご来店ください。

メニューにおけるおすすめは【鳥取産　大羽イワシ】です。

よろしくお願いいたします。