本日のおすすめは【銀杏と人参のかき揚げ】。

試作の写真取り忘れ

名前の通り銀杏と人参を和えたものをかき揚げにしてお召し上がりいただく一品。

多分1人前で20銀杏程度入っているためお子さんが丸々1人前食べてはいけない商品ですが、さておき銀杏の風味及びあのもちっとした食感が人参の甘味とよくあい、食感食味共に非常におすすめな一品となっております。

ジビエや昆虫など一部の人類だけが強めに好む商品をおすすめしがちな私ですが、これにおきましてはおそらく老若男女万人に好かれ受け入れられるものではないかと思いますので、ご来店の際にはぜひ。

ただ調理の手間の都合でご提供までそこそこ時間がかかると予想されますので、お急ぎの方におかれましてはヒマな平日にご注文されることを推奨いたします。

よろしくお願いいたします。


と、いうブログを一度書き、昨日キッチン二人が作成した今日の仕込みメモを見ていたところ、ストックの項目に「ぎんなん(平日)」というメモを発見しました。

煩雑すぎて土日は無理、ということ。

ゆえ、上記の内容は月曜以降平日の告知とし、今日のおすすめは【千葉産 かつお】美味しいよ、ということでよろしくお願いいたします。

銀杏の代わりに豚バラニンニク炙り焼きが入ります。




——————————
開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
———————


————————————————-

本日の日替りメニュー


【売切御免の限定地酒】

・栄光富士 純米大吟醸無濾過生原酒 山形 950


※その他定番メニューも多数ございます



ホールと開店準備募集中

カテゴリー: TODAY'S MENU BLOG

0件のコメント

コメントを残す

アバタープレースホルダー

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください