また後者の皆様におかれましては誕生日おめでとうございます。
35歳以上限定でしかウケなさそう
何がかといえば、昨日そして本日のおすすめたる【新潟産 マハタ】となっております。
コロナ移行のヒラ月曜日はゴミクズのような売上でほぼ毎週「マジクソ、マジ休んだ方がよかったわ、ほんとクソ」と思っておりましたが、昨日においてはなんと塵芥の月曜にもかかわらずそこそこな数のお客さんにご来店いただき、ちょっと思い出せない程度久しぶりに月曜に仕事した感がありました。
がしかしまさかここでおすすめしてさらに電子メニュー上でも「おすすめ」と書き、加えて朱色の丸まで付けておいたマハタの刺身が1人前も売れないとはね、ということ。
刺身カテゴリーとしてはビビるほど売れ、マハタ以外のかんぱち、真鯛、天然ぶり、カツオはきれいに売り切れたにも関わらずマハタは1人前も出ていない、なぜなら昨日のお客さんはほぼ若者であり、若者はハタとかアラとかアイナメとかそういうあんまりメジャーじゃない魚を頼まないからだ。
今日以降マハタの刺身が売り切れるかどうかは全てこのブログの主閲覧者層たる35歳以上の中年・初老男性に託された、ということです。
35歳以上の中年・初老男性以外だと長野に住む私の親族、もしくは居酒屋へ行く決定権を持たない常連さんの斜に構えた子らくらいしか閲覧していないので、今日注文されるかどうかは全て35歳以上の中年・初老男性にかかっていると言っても過言ではないでしょう。
いや思い返せばそこまで限定されていはいないか、ということですがしかし、7,8割はおじさんが読んでいるとして毎日70人、ひどい時には140人くらいのおじさんがおじさんの書いたブログを読んでるはずなのに昨日女性と若者しか来てないのはどういうことか。
自分の店なのに料理長のおじいさんは休み、妻は女性、バイトは若者、お客さんは女性と若者だけでおじさんが私しかいない、という孤立感をご想像の上、本日はその巻き返しを図るべくおじさんに押し寄せていただけると信じております。
このそこそこ広い店内をおじさんの香りでいっぱいにしていこうぜ、ということで、本日もよろしくお願いいたします。
長くなったためもうお忘れと思いますが、本日のおすすめは【新潟産 マハタ】です。
——————————
開店 17:30
閉店 24:00
(ラストオーダー 23:00)
定休日 木曜
ご予約はこちら!!
———————
————————————————-
本日の日替りメニュー
【季節のジェラート】
・シャインマスカット 200(220)
※その他定番メニューも多数ございます
0件のコメント