今日!!
ヒマそう!!
参考画像
ということですが、皆様におかれましてはどのような土曜日を過ごしていらっしゃいますでしょうか。
昨日金曜日がご予約でだいぶしっかり席が埋まった状態からスタートし、フリーのお客さんの着実な来店もあってしっかり満席からの大入り達成。
そして明日日曜日も今この段階ですでにテーブル一つ残してご予約でほぼ満席。
がしかし、今日もまあ予約はあるっちゃあるもののかなりしっかりお席空いております。
なんかたまにこういう土曜日ある。
月の中盤からお客さんの流れが絶好調でちょっと前から曜日の感覚が完全に死んでいる私ですが、そのような流れであってもこういう感じの謎にヒマな土曜日はある、ということか。
とはいえ土曜なので満席になる前提でしっかりとスタッフも揃えておりますので、まだ今日行く店がお決まりでないようでしたら当店をぜひ。
として、そんな本日のおすすめは【宮城産 天然真鯛】。
研ぎたての包丁であっても脂が絡んで若干の切りづらさがある養殖に比べ、天然真鯛は脂と筋肉のバランスがよくすっきりしっかり旨味が美味しい。
美味しさ=甘さの段階を抜けたやや年齢層高めな方にとりわけおすすめの一品となっておりますので、該当される方におかれましてはご来店の際にぜひ。
また昨日に引き続きカツオのハラスと真あじの骨せんべいも激安となっておりますので、そちらも併せてぜひ。
よろしくお願いいたします!!
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