【08/06 menu blog】 今シーズン最速のブリが安い!! 【火曜日は生中300円】 【アルバイト募集中】

なぜならば!!

今シーズン最速だから!!


まだ全然脂は乗ってないぜ、ということで、当店への入荷も出荷もお安くなっております。

真あじくらいの価格で入荷している上に、捌く際の歩留まりが非常にいいので当店からの出荷価格は真あじより安い。

あと先週の金曜に

「もう北海道からのブリ入ってきてんすけど、ハマヤマさんどうすか」

と聞かれて「あー、じゃあ火曜日に」と答えたのを完璧に忘れており、今日の仕入れで想定より多くの種類を買ってしまったため余計になっているブリを早く売り切りたい。

店について発泡スチロール箱の蓋を開けてようやく「あ、やべーブリもあったな」となった。

ゆえに!!

安い!!!


脂の薄いこの時期のブリのいいところは「ブリなのにさっぱりして食べやすい」かと思います。

シーズン真っ盛りのブリはちょっと食べればもう脂でお腹いっぱいな感じですが、この時期のブリなら一人前ぺろっと食べられる。

ので、ご来店の際にはぜひ。

よろしくお願いいたします!!