hamayama

今日のオススメは！！ 【カジカの姿揚げ　680】！！ どうですかこのステキフォルム。 シンゴジラを彷 続きを読む

愛媛の漁師ミネさんとカンパチ もちろんうそです(漁師のくだり)。 今日のイチオシ海の幸は【愛媛産　か 続きを読む

今日のイチオシは【銚子産　やりいか】！！ 例年の10分の1という、スルメイカの絶望的な不漁を受けて高 続きを読む

表題の通りですが、今日のイチオシたる【豊後水道産　天然真鯛】は他の海域の真鯛と比べてDNAが違う、と 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【逗子産　活〆かわはぎ】！！ 写真撮り忘れた 特徴は虚ろな目。 肝とあわせてポ 続きを読む

昨日の木曜日、謎の新入社員の歓迎会を催し、生中２杯飲んでの明けて今日、残アルコールによって最高にだる 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【大分産　活〆ひらめ】。 まぐろ 皆様におかれましては、大分県上津江村の『森の 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【大分産　いさき】。 豊後水道大好き水産仲卸・後藤さんによる品です。 後藤さん 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【兵庫産　殻牡蠣】の焼き牡蠣380円。 かなりメジャーな食材ですが、その生態に 続きを読む

今日のイチオシ海の幸は【千葉産　ほうぼう】。 小中一緒のクラスだった高橋くんにそっくりと僕の中で話題 続きを読む